龙虾尾的家常做法简单

龙虾尾的家常做法简单，我们生活中小龙虾是一道地方特色菜肴，夏天是吃小龙虾的季节，其中麻辣小龙虾尾的营养价值是非常丰富的，以下详细介绍龙虾尾的家常做法简单

龙虾尾的家常做法简单1

麻辣小龙虾尾的做法

冰鲜龙虾尾1斤半，化开。

啤酒随便选，我这个用了麦香味足的原浆啤酒。其实用普通的就行。

葱姜蒜切好，最懒人版，这一步忽略。可以不放。

超市买的调料，品牌啥的随便，自己喜欢就好。我买的`这个，量好算半袋儿正好是一斤半。

锅里放油，比平常炒菜多两倍，要不然不香。烧热。

放入龙虾尾，一定要沥干水分，不然迸溅的厉害。

大火炒30秒，加入葱姜蒜，炒出香味，最懒人版可以不加。

加入麻辣调料。翻炒出红油。

500毫升啤酒全部加入。

开大火不用盖盖了。让啤酒带着腥味儿挥发。大约10~15分钟。汤汁浓稠了就可以。加入一点糖提鲜中和辣味。汤多一点没事，可以做别的菜。看后面步骤。（最懒人版本可以多煮五分钟收浓汤汁。）

盛出来开吃。

龙虾尾的家常做法简单2

香辣龙虾尾的做法

超市买的冰冻龙虾尾，图方便，最好买新鲜的肉更紧致，洗净沥干。

准备以上配料，去腥提香！

油热后加入姜蒜辣椒煸香。

放入龙虾煸炒，变色后依次放入盐、生抽、老抽、喜欢辣的朋友也可以加点火锅料，最最重要的是十三香！！继续煸炒一会

洋葱晚一点放，因为很容易烂。

加入一罐啤酒，盖上大火烧个七八分钟。

出锅前放点糖，大火收汁即可。出锅前撒一把香葱，一口一个，吃着倍儿爽！

龙虾尾的家常做法简单3

蒜蓉龙虾尾的做法

龙虾尾洗净

一头蒜切成蒜蓉！

锅中放油！把蒜蓉炒出香味！

放入其他调料！酱油，耗油，料酒，糖，浓汤宝！然后放入龙虾尾！

龙虾尾煸炒2分钟后放入一杯啤酒！

放完啤酒后炖5分钟！

最后大火把汤汁收干即可！

龙虾尾的家常做法简单4

家庭版麻辣龙虾尾的做法

龙虾尾洗了将近十遍，每一个都用一次性牙刷刷了一遍，然后凉水冲洗

配料切好备用

起锅烧油，小火，炒香后两勺豆瓣酱，最后倒入龙虾尾

半罐啤酒，盖锅盖炖一分钟。一点点白糖提鲜。大火收汁

味道很不错(*╰╯`)

龙虾尾的家常做法简单5

爆炒龙虾尾的做法

买回来的小龙虾尾清洗干净放入开水中焯水后立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用

锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香

放入蒜蓉辣椒酱炒出香味

放入小龙虾尾同时放入糖和料酒大火快速翻炒

放入盐和味精适当添加少许水翻炒入味更加棒

最后小龙虾尾完全入味撒上香菜即可出锅享用

蒜蓉辣椒酱爆炒小龙虾尾装入盘中撒上芝麻就大功告成了