几片薄荷叶，可治这些"病"！但食用禁忌要知道！

薄荷在我国栽培历史悠久，薄荷不仅营养丰富，还具有消炎止痛的功效，是一种很好药食同源的植物。薄荷的茎叶入药，辛，凉，气香，入肺、肝经，《本草纲目》中记载:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。故头痛,头风,眼目、咽喉、口齿诸病、小儿惊热及瘰疬、疮疥为要药。”薄荷具有发汗解热之功效,常用于治疗流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症,还可用于神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。

夏季气候炎热，人们很容易发生中暑、热伤风等夏季常见病，用薄荷叶泡水就是最好的消暑去火饮品。薄荷具有兴奋中枢神经系统的作用，可通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，故有发汗解热作用。这对于因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有一定的治疗及预防作用。

夏季在卧室靠窗的地方放上薄荷草，每天傍晚喷一些水，让薄荷的香味充分散发出来。不堪忍受薄荷香味的蚊子就会逃跑。如果被蚊虫叮咬了，可涂抹薄荷汁液止痒。

长期用晒干的薄荷叶刷牙可使牙齿洁白，还可起到抗菌消炎的作用。

薄荷食用方法：

薄荷粥

煮粥时，待粥将成时，加入薄荷叶及少许冰糖，煮沸即可。

薄荷汤

将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油即可。

金银薄荷茶

将薄荷，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。

薄荷柠檬茶

新鲜柠檬1~2片，新鲜薄荷（干薄荷也可以）少许，用沸水冲泡，加盖焖几分钟即可，加入少许蜂蜜味道更佳。

营养师温馨提示：

1，产后的妇女，若果以母乳喂哺宝宝，最好不要进食薄荷，薄荷可能会引起"退奶"情况。

2，薄荷味属凉，不可久服。

3，由于薄荷含挥发油，若煮得太久，挥发油疗效会降低。

4，阴虚血燥体质，或汗多表虚者忌食；

5，脾胃虚寒，腹泻便溏者切忌多食久食。

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