菠萝蜜的功效及禁忌症

菠萝蜜的功效及禁忌症，菠萝蜜是很多人喜欢吃的水果之一，菠萝蜜含有大量的碳水化合物和大量的维生素C为主的营养物质，能够生津除烦、解酒醒脾，以下分享菠萝蜜的功效及禁忌症。

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菠萝蜜的功效与作用

1、辅助治疗感冒发烧

菠萝蜜含有非常丰富的微量元素，可以帮助控制一些支气管方面的疾病，并且具有一定的降温的功效，因此对于感冒发烧是可以适用的。

2、促进乳汁分泌

菠萝蜜性质温和，能滋补身体，促进女性产后身体恢复，而且她能调节女性内分泌，并能促进乳汁产生，对很多女性在生小孩以后出现了产后无奶或者乳汁不足，都有明显调理作用。

3、清肠排毒

菠萝蜜的果肉中不但含有丰富膳食纤维和多种矿物质，它还含有一些天然活性成分和一些胶质，这些物质能对肠胃产生温和刺激，能促进肠胃蠕动，也能清理人类肠胃中堆积的垃圾和毒素，能让他们随身体代谢排出体外，经常食用能维持人类大便通畅并能清肠排毒。

4、滋补身体

菠萝蜜中含有丰富植物蛋白和氨基酸，还有一些多糖和多种矿物质，它能促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，并能缓解人体气血不足，对人类经常出现了中气下陷和面色暗黄以及体倦无力等症都有明显调理作用。

5、促进血液循环

服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的`水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜的禁忌

1、有些人可能会对菠萝蜜过敏，这是因为菠萝蜜中含有可能会引起人体过敏的一些元素，因此要格外注意，如果对菠萝蜜过敏，那么当然是不能在吃得了。

2、菠萝蜜不适合和白萝卜一起食用，可能会引起甲状腺肥大方面的问题。还不能和鸡蛋搭配在一起，只因为它们是性质相克的存在，如果把菠萝蜜和鸡蛋牛奶等食品搭配在一起吃容易引发食物中毒，会让人体出现多种不良反应，会严重危害人们的身体健康。

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一、功效

1、菠萝蜜蛋白质和糖类含量丰富，可以补充人体所需营养。

2、菠萝蜜中富含维生素C，可以增强人体的免疫功能，提高人体抗病能力。

3、菠萝蜜中含有大量的食物纤维，可以清理血管，改善血液循环，降低心血管疾病的发生几率，还可以促进肠道的蠕动，帮助人体毒排出，预防便秘。

4、菠萝蜜中含有的维生素，能够维持机体的正常生理机能，缓解疲劳，滋养皮肤，能起到美容养颜功效。

5、菠萝蜜含有丰富钙元素，可以为人体补充必须的钙元素，能起到强护齿作用，同时参与神经传导、腺体分泌和细胞新陈代谢等生理活动。

6、菠萝蜜含有的丰富钾元素，可以维持人体细胞的新陈代谢，调节细胞液渗透压和体内酸碱平衡等。食用榴莲对治疗低钾症，缓解由于低钾引起的肌肉疼痛、心律不齐、反应迟缓等症状很有帮助。

二、禁忌

1、菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质，为高能量水果，过多食用会引起肥胖。

2、菠萝蜜中含有大量糖分，血糖生成指数较高，糖尿病人不宜多吃。

3、中医认为菠萝蜜属热性水果，肝火旺者不宜食用。

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菠萝蜜的作用

：菠萝蜜中含有糖、有机酸、菠萝蛋白酶、维生素、硒、钙、磷、铁、钾等微量元素，具有补中益气，止渴、通乳的作用。

1、含有的菠萝蜜蛋白，不仅可以消炎，缓解和消除水肿。

2、还可以促进血液循环，降血压、降血脂，预防脂肪堆积，有效清理肠道。

3、含有维生素B族，可以滋养皮肤，滋润头发，消除身体紧张感，增强机体免疫力。

4、菠萝蜜属于酸性水果，适量食用，可以起到护肝养肝的作用。

菠萝蜜的营养价值

1、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等，对维持机体的正常生理机能有一定作用。

2、菠萝蜜果肉中的钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。

3、菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0～25.4%、蛋白质1.2～1.9%、脂肪0.1～0.4%、纤维1.0～1.5%。

菠萝蜜怎么做好吃

1.菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。；

2.菠萝蜜去核切成片.；

3.里脊切成片，加入盐 淀粉上浆。；

4.锅中注入油，爆香姜碎。；

5.加入肉片。翻炒均匀。；

6.翻炒至肉片变色后烹入料酒，加入生抽和糖煸炒均匀。；

7.加入菠萝蜜片。；

8.快速翻炒均匀即可。

菠萝蜜的食用禁忌

1、菠萝蜜不能与蜂蜜同食，虽然蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，且都对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。

2、糖尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人因为胰岛素分泌不足而不能及时分解大量糖分，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食，不宜食用菠萝蜜。

3、吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。