广西清补凉的做法

广西清补凉的做法，世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃、绝味佳肴，吸引着很多的人。贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，唯有美食与爱不可辜负。以下分享广西清补凉的.做法。

广西清补凉的做法1

广西清补凉的做法步骤

材料:银耳、莲子、薏仁米、百合。

材料:红枣、枸杞子。

配料:冰糖。

先把莲子、薏仁米、百合用盐水洗净去味。

莲子、百合、薏仁米、红枣四样食材放入高压锅加1500ml水。

十五分钟即煮饭功能。

再把银耳泡发好。

十五分后加入银耳、枸杞子、冰糖再熬十分钟即可饮用了。

成品。

三伏天消暑利器哦。

冰镇一下口感更佳。

广西清补凉的做法2

清补凉 的做法步骤

今天把家里有的材料都用上了，虽不太齐， 但是也足够消暑了。材料有 ：莲子、 百合、 沙参 、绿豆 、红枣、枸杞子 。

材料 ：半朵银耳用清水泡开 。

准备适量的冰糖 。

除银耳、枸杞子、冰糖外 ，其他材料清洗干净后放入养生壶。

加入1500ml左右的水 ，启动甜品功能，时间为1小时10分 。

煮制时间还剩30分钟时 ，放入银耳和枸杞子。

盖盖继续炖煮 。

时间还剩5分钟时 ，放入冰糖化开 。

时间结束 ，糖水已经煲好了 。

广西清补凉的做法3

广式清补凉的做法

步骤1

枸杞，红枣，用清水浸泡。备用 党参切成两厘米的段，和麦冬用温水浸泡。备用 银耳用清水泡，泡开后撕成小朵。备用

步骤2

薏米，用温水浸泡三个小时。

步骤3

泡好的薏米用电压力锅，按1：8的比例放水。加入泡好的银耳。压20分钟。

步骤4

熬好的薏米和银耳转入砂锅，放入之前浸泡的红枣，党参，麦冬。 烧开后，加如切好段的淮山（我买的是铁棍淮山，口感比较好，而且容易熟）。 大火烧开后加入冰糖，转小火熬至糖融化，淮山熟了就可以。 关火后加入枸杞和蜜枣（蜜枣是广东干蜜枣，不是那种水晶的）

步骤5

盖上盖子焖一下，十分钟后打开，枸杞和蜜枣都泡软了就可以了。这两个东西不宜煮，会融掉。