清补凉做法窍门

清补凉做法窍门，在生活当中，相信很多小伙伴都有了解过清补凉，炎炎夏日来上一碗是再合适不过了，因为夏天很多人都想吃冰爽的食物，所以就会在家做一些甜品，下面小编整理了清补凉做法窍门。

清补凉做法窍门1

海南清补凉/芋圆奶茶捞的做法

蒸好紫薯，地瓜，芋头，呈热用工具压成泥！

木薯淀粉上蒸好的泥，做成芋圆，地瓜圆

红心火龙果做的芋圆！

水开了再下芋圆，时不时的搅动一下，煮到浮起，膨胀就可以了

煮好后沥水，用凉水清洗几遍，就可以了～

吃不完的芋圆需要冷冻保存哦！想吃的时候直接煮很方便，有空多做一些

其他的材料就是煮熟，沥水，放凉，水果切好，想吃啥就煮啥……

放什么都随心咯！自己喜欢就好……自己是比较喜欢图片里的` 这些

红糖水清补凉

椰奶

奶茶，视频里的加了桃胶，皂角米

夏日必不可少的甜汤水

清补凉做法窍门2

海南清补凉的做法

先洗净红豆和绿豆，直接加入少许水一起放入压力锅，压上15分钟，这样可以保证煮熟而不会太烂。

切西瓜，最好有圆形挖勺，会比较美观。我买了一小块，所以没法完整挖成圆形。

其它水果也依次准备好，根据人数准备对应量就可以。

我没买新鲜椰子，一般海南清补凉的水可以是椰子水/糖水/椰奶，所以，我在超市买了椰树椰汁（海南驰名商标，口感也不错不过这包装已经无力吐槽，几十年如一日，从我儿时就没创新过）

铛铛铛铛把所有食材先放入碗中，最后导入适量椰奶，作品完成

清补凉做法窍门3

正宗海南椰奶清补凉的做法

豆子混合泡水一小时,用高压锅压25到三十分钟(开火开始算时间).普通锅煮约一个小时

煮一锅水(水多些),水滚后加入西米煮十分钟,关火闷十五分钟,再开火煮滚后关火闷十分钟,

再开火煮滚后加入通心粉煮至西米无白心,

通心粉熟软后捞起(冲凉水免黏连)

煮一锅水水滚后加入冬瓜伊,煮至冬瓜伊浮起 并透明后关火闷五分钟后 捞起冲凉水免黏连(滚约十分钟)

约两百毫升水煮滚,把龟苓膏倒入半碗水中搅拌至无颗粒后 倒入滚水中搅拌均匀 煮滚 后倒入碗中晾凉备用 .

椰浆用凉水(热水)稀释(根据个人口味 冷热皆可), 椰浆须用1200毫升水稀释(浓谈根据个人口味,可增可减)

西瓜和芒果切小块，加冰，所有调料放一块儿就可以开动了。