西米相克的食物

西米相克的食物，如果在家里休息的时候，一本书和一碗西米露，那种惬意的感觉，就像是赢得了全世界，对于喜欢吃甜品的人来说，西米露可太好吃了，那么西米相克的食物有什么呢？

西米相克的食物1

西米性质温和，到现在为止人们没有发现它和什么相克，但是平时食用西米时，最好不要和具有刺激性气味的食材一起吃，不然会让西米营养流失，也会让西米煮好以后的口感变差。另外那些动物油脂高的食物也不能和西米放在一起吃，它们放在一起吃会加重肠胃负担，容易出同消化不良。

西米和什么一起煮好吃

1、牛奶

西米和牛奶放在一起煮特别好吃，在煮的时候需要准备牛奶300克，西米一百克，白糖40克，把西米提前放在清水中浸泡15分钟，沥干以后再放到锅中加沸水煮至煮到西米熟透以后，放入准备好的牛奶和白糖调匀再次煮开，取出以后降温就是味道诱人的牛奶西米露。

2、芒果

西米和芒果放在一起煮也很好吃，但煮的时候应该提前把它西米煮到透明状，再把芒果去皮以后切成块状，与煮好的西米一起入锅，再加入适量的淡奶和冰糖，用大火烧开以后，再用小火把它们煮至十分钟左右，取出以后装碗，降温后入冰箱冷藏，两小时以后取出食用口感特别好。

3、椰奶

西米和椰奶放在一起煮味道也特别好，在煮制以前准备好西米一百克，椰粉一袋，鲜奶一袋。把西米淘洗干净，在锅中放水加热，烧开以后再把西米煮开，然后调小火力，慢慢把西米煮熟煮透，等它全部变成透明状以后加入鲜奶和椰粉调匀，再放适量白糖调味就可以。

西米相克的食物2

一般来说，西米基本可以和所有的食物同食，但不能和降血压的药物同食。

西米是一种由可食用淀粉制作而成的食物，富含蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等多种营养物质，可以在一定程度上起到补充营养、提高身体免疫力的作用。正常情况下，和西米相克的食物基本没有，因此，西米基本可以和所有的食物同食，但是西米和苯磺酸氨氯地平片、非洛地平缓释片、硝苯地平片等降血压的药物同食，可能会降低药效，因此，西米一般不能和降血压的药物同食。

需要注意的是，过量吃西米，可能会消化不良，出现腹胀、腹痛等不良症状，因此，建议适量吃西米。

西米其实并不是我们经常吃的.主食，因为大部分的时候西米是出现在一些甜品中的，像是西米露或者是一些甜品中有一些西米粒的，是富含碳水化合物的食物，西米其实不像我们吃的大米那样比较好煮熟，一般是要浸泡一段时间后才能更好地煮熟的。

西米可以煮熟后凉凉，然后和一些水果搭配，或者是和牛奶等一起吃，口感都是不错的，西米比较搭配的也是椰汁、牛奶，还有芒果等，这些食物和西米搭配是非常不错的，不仅仅是有营养，本身的口感也是非常不错的。

西米没有相克的食物，就是不建议一次吃过多的西米，吃太多的话也是会引起消化不好的，如果感觉西米咀嚼不碎的话，大家也是可以将西米打成汁的，这样的西米露味道是非常不错的，而且营养也好吸收。

西米，它是一种用糯米制作出来的植物，而且有大量的淀粉口感是特别的q弹。那么西米不能和什么同食，一般来说它不能和特别刺激而且脂肪含量特别高的食物一起吃，因为会影响我们的口感。

而且西米它可以制作出特别好吃的西米露，我们只需要把糯米和水搅拌在一起，然后制作出特别多的小圆球，放在水里煮出来就可以制作完成，而且西米它是透明的，我们可以放入一些水果进去，增加它的色彩。

总之，它的口感特别的嫩滑，但是也不能够吃太多，因为他的甜份还是非常高的。

西米相克的食物3

西米中大多数的成分就是淀粉，性温、味甘，成分中含有碳水化合物、蛋白质、微量维生素B族，有很好的 健脾、补肺、化痰的作用，因加热之后就会被透明，所以一般都是与五谷杂粮一起使用，没有与其他食材一起进食的习惯，但是也没有什么配伍禁忌，平时可以使用。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

食用方法

⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。

2、等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。

3、煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，可以根据需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。

4、大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。

西米有大有小，市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种(也有用粉圆的)，还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。

西米使厨房变得更浪漫，用红酒杯盛上一杯西米露，在冬日午后暖暖的阳光里，在阳台上和爱人坐在秋千座椅上，一起分享这份甜蜜。或者晚餐时，铁艺的烛台点燃粉粉的蜡烛，和家人同吃一份鸡肉西米粥，营养体贴都在里面。

猕猴桃西米羹

原料:

西米、枸杞、猕猴桃、冰糖。

特色:

口味酸甜味，口感很不错

做法:

1、西米用温水事先浸泡30分钟;枸杞用清水浸泡10分钟后捞起待用。

2、猕猴桃去皮，切成小块待用。

3、先烧开滚烫的水，直接把西米放进去，大火烧开后转小火烧8分钟这样，煮到西米外表通透，里面一颗小白芯就可以放待用的猕猴桃和枸杞了。

4、加入冰糖，猕猴桃和枸杞，煮至冰糖融化即可。