驴肉和什么食物相克相宜

驴肉和什么食物相克相宜，驴肉在我们的日常生活里很难见到，但是驴肉肉质鲜美的名声可是天下闻名，并且驴肉营养成分也非常高的，下面小编带大家简单了解一下驴肉和什么食物相克相宜。

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最佳的搭配

红椒：驴肉搭配红椒，肉质鲜嫩、营养美味，适合女性养颜，男性壮阳。土豆：土豆富含叶酸，驴肉富含粗纤维和蛋白质，二者同食有利于人体对营养的吸收，还可很好的保护胃黏膜。

山药：驴肉有补气血、益脏腑之功效，山药有强健脾胃、滋肾固精、补益肺气等功效，两者搭配可有效地增强人体免疫力，增强体质，尤其适用于工作压力过重者食用。

相克的对头

金针菇：驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，同时食用能引发心痛。

猪肉：猪肉滋腻阴寒之性，驴肉味甘性温，二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人，性味有所相抵触，故不宜同食，否则会造成腹泻、腹痛等现象。

驴肉不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低。但有一点值得注意的是吃驴肉后不宜立即饮茶。还有就是吃酱驴肉食用时最好佐以蒜汁、姜末，既调味又杀菌。

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驴肉不能和什么一起吃

驴肉+金针蘑：这两种食物分开吃对我们的身体非常的'好，但是一起吃会引起心痛，严重会致命，对我们的生命造成一定的威胁。

驴肉+平菇：这两种食物一起吃会引发心绞痛。

驴肉+金针菇：会产生心痛的感觉。

驴肉+草鱼：引发心脑血管疾病，对我们的健康是非常不利的。

驴肉+猪肉：这两种食物一起吃会引起腹泻。

驴肉宜和什么一起吃

驴肉并没有特定的适合和某种食物一起吃的，只要搭配得当，就能得到一道即对身体好又美味的食材。

哪些人不适宜吃驴肉

1、脾胃虚寒的患者不宜吃驴肉

因为驴肉的性质为寒性，脾胃虚寒的人吃了驴肉只会加重这类患者的病情，是此类患者加重病情，对患者的恢复非常的不利。

2、腹泻患者不宜吃驴肉

腹泻的患者吃了驴肉会加重患者的病情，不利于病情的恢复，对患者的身体来说也是一种负担。