缺乏营养吃什么补得快

缺乏营养吃什么补得快，营养对人们来说是非常的重要，我们每天吃的东西被人体吸收，主要就是吸收里面的营养物质，然后被身体利用，为身体提供能量。那么，缺乏营养吃什么补得快？

缺乏营养吃什么补得快1

1、芹菜：芹菜里面的钠和纤维素含量比较多，而且它里面有一种叫做苯酞的物质对身体健康非常有帮助。那是由于它们能够让肌肉组织处于放松的状态下，增加血液量。芹菜除了具有降血压的作用，而且对减肥也有帮助，因为它含有的卡路里很少。

2、海藻：海藻里面的脂肪、钠和蛋白质含量也是非常多的。根据颜色的不同，海藻可以分为绿藻、褐藻、红藻以及蓝绿藻四种类型。它们都属于营养价值非常丰富的食物，可以有效控制住血压。大家也可以将海藻晒干研制成粉末，用它取代盐。

3、鸡腿肉：每只鸡腿里面的脂肪和蛋白质含量都非常的高。相关研究证实，鸡腿肉里面三分之二的不饱和脂肪对心脏有好处，而且这类不饱和脂肪大部分对胆固醇不会产生丝毫的影响，反而提高了脂蛋白的含量，从而大大降低患心脏病的几率。

4、扁豆：扁豆中的脂肪、纤维素和蛋白质含量都非常高。另外，熟扁豆中的叶酸远远超过熟菠菜。据有关专家讲，要是你进食的扁豆颜色非常丰富，有黑色、黄色、红色等等，那么它们的豆荚里面有着抗氧化剂。同时其也能够取到大米和意大利面的位置，当做鸡肉、牛肉中间的夹心。

5、扇贝：扇贝中的钠和、蛋白质和脂肪酸含量也是很多的。扇贝中的蛋白质含量是镁、钾等微量元素的主要来源。大家制作扇贝的时候，建议采用清蒸或者是水煮的方式，这么做能够最大程度的保留扇贝的营养成分，而且这样的制作方式非常简单快捷，任何人都是可以尝试的。

营养不良吃什么补营养

1，营养不良的患者可以吃瘦肉、蛋类、鱼肉补营养，这类的食物中会有比较丰富的蛋白质，适当的每天吃点，会加强患者的身体免疫力，对患者的营养不良也会有改善和纠正的作用，平时还需要适当的多吃一些富含维生素的食物，比较常见的就是新鲜的水果和蔬菜，每天都应该营养均衡搭配，尽量避免总是吃一些没有营养的垃圾食品，一些路边摊或者是油炸食品都需要避免过多的食用。

2，营养不良对青少年和儿童的身体发育都会有一些不利影响，发现之后一定要及时的纠正不良的饮食习惯，绝对不可以出现偏食、挑食的情况，更加不可以有厌食的症状，患者每天都应该按时吃饭，还需要避免暴饮暴食，一定要少吃多餐，多吃一些比较容易被吸收的食物会有好处，也可以适当的用点多维元素片进行调理，如：21-金维他，会有比较好的改善营养不良的效果。

3，营养不良患者吃点米汤、粉糊、粥类和糕饼等食物也会有好处，会有比较多的碳水化合物，还可以补充一些脱脂牛奶、豆浆、鱼粉、鱼糊等食物，也会有很丰富的营养物质，患者的饮食一定要合理的搭配，一定要多样化饮食比较好，平时也需要配合做一些运动，比如：慢走、跑步、街舞等，都可以有效的`增强孩子的抵抗力和抗病能力，也会有改善营养不良的作用。

缺乏营养吃什么补得快2

1、扁豆

每杯扁豆中含有230卡路里、1克脂肪、0克饱和脂肪、16克纤维、18克蛋白质。

食用扁豆的健康理由：每杯熟扁豆中含有大约16克腹部填充纤维。在每杯中，熟扁豆也比熟菠菜多含有百分之二十七的叶酸。专家介绍说，如果你吃有颜色的扁豆，如黑色、桔黄色或红色，在豆荚中的化合物富有抵抗疾病的抗氧化剂。把它们用作鸡肉、鱼肉或者牛肉的夹心，是大米和意大利面的很好替代物。

2、海藻

每汤匙干燥的海藻中含有20卡路里、1克脂肪、0克饱和脂肪、73毫克钠、4克蛋白质。

食用海藻的健康理由：海藻有四种分类——绿藻，褐藻，红藻和蓝绿藻，它们都是充满了营养的健康食物，它们也富含对于维持健康血压水平不可或缺的钾。利用咖啡研磨机把一大片磨碎成粉末。然后把粉末当作一种健康的食盐替代品，用于调味沙拉和汤都很好。

3、鸡腿肉

每只鸡腿中含有112卡路里、6克脂肪2克饱和脂肪、14克蛋白质。

食用鸡腿肉的健康理由：根据美国农业部食物数据库的说法，鸡腿中只有三分之一的脂肪是饱和型的。另外三分之二是有益心脏的不饱和脂肪。更为重要的是，这类饱和脂肪中百分之八十六要么对胆固醇没有影响，要么比起低密度脂蛋白有害来更加提高了高密度脂蛋白有益的含量，其结果事实上降低了心脏病的风险。

4、芹菜

每大块芹菜茎中含有10卡路里、0克脂肪、0克饱和脂肪、51毫克钠、1克纤维。

食用芹菜的健康理由：根据专家介绍，很可能芹菜里一种叫做苯酞的植物化学物质有助于健康，因为这些化合物放松了动脉壁中的肌肉组织，增加了血流量。芹菜除了对血压的益处外，还能够使你吃饱却几乎不会带来卡路里。

5、扇贝

每一盎司蒸煮的扇贝中含有31卡路里、0克脂肪、0克饱和脂肪、74毫克钠、6克蛋白质、111毫克Ω-3脂肪酸。

食用扇贝的健康理由：扇贝中含有丰富的蛋白质。它们也是镁和钾重要来源。而且准备它们既简单又方便。建议食用贝类食物，制作的时候以清蒸和水煮为主，这样就可以最大限度地保存营养。

营养不良的危害

1、缺少葡萄糖等同“割肉充饥”

人的每一项功能活动,包括大脑的思维、肌肉收缩,甚至呼吸和心跳,都离不开葡萄糖代谢产生的能量。如果体内吸收的葡萄糖不足以应付消耗,最严重的后果是“割肉充饥”,把肌肉中的蛋白质拿来当燃料。结果减掉的不只是肥肉,还大大削弱了长时间塑造起来的肌肉群。

2、缺少脂肪严重的话导致不育

脂肪组织是人体的能源储备,它保证下一代在胚胎期、哺乳期都能够有充分的营养供应。同时,它更暗示着卵巢发育和排卵周期已经出现问题,将会影响到受孕机会,也暗示身体可能正受到骨质密度降低、骨质疏松症、抵抗力下降、患乳 腺癌和子宫内膜癌的威胁。

3、缺少蛋白质容易导致免疫力受损

食物中缺乏蛋白质,人体生长、细胞分化、损伤修复、免疫反应、激素调节等过程都会受影响。以免疫反应为例,假若营养不良造成免疫功能低下,表现在病人身上往往是抵抗力弱,经不起细菌、病毒和细胞癌变的进攻。

4、营养不良易导致皮肤问题

营养物质长期地摄入不足,吸收不良,排泄过快或消耗太多,体内就可缺乏多种营养物质而患慢性营养不良症,有多种临床表现。在皮肤方面,常有的表现是皮肤萎缩、有皱纹、鳞屑及色素沉着,皮肤的弹性降低,皮下脂肪也减少。

5、维生素缺乏易导致抵抗力降低

维生素缺乏病一般都是以为有许多人不太喜欢吃绿色蔬菜，导致营养失去平衡,或是由于烹调方法不良而失去大量维生素。维生素缺乏的话会导致降低身体抵抗力及阻碍生长等新陈代谢,严重的话还可以引起蟾皮病、陪拉格、脚气病等。

缺乏营养吃什么补得快3

1、熟肉：可以提供优质蛋白质、高能量脂肪及部分维生素和矿物质，且熟肉能够分泌呈味物质，促进食欲，有利于吸收，熟肉对身体成长、智力发育作用非常大。

2、维生素A：胡萝卜中的的维生素A是相当好的食物，可以直接转化为维生素。还有哈密瓜和菠菜等。

3、菠菜：女性食物的圣物，富含维C、胡萝卜素、蛋白质、以及铁、钙等矿物质，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用。尤其是镁，是女性最容易缺乏的矿物质，菠菜也能够有效补充。

4、天山雪莲：炖煮可以最大限度地发挥雪莲的滋补作用，尤其对女性滋阴更是不可多得的佳品。

5、五谷杂粮：富含维生素和矿物元素，还有含量较高的膳食纤维，能够快速促进消化和吸收。

营养保健原则

出于居安思危的考虑，很多人开始关注补充营养，但是专家指出：补充营养不可过于盲目，追求过快，需要根据自身需求，适量补充。比如处于生长发育期的儿童及青少年、孕产妇、中老年人群等，对营养需求的量都是不同的。

营养保健其实是一种过程。在这一过程中，食物和营养品应该是相辅相成的，不能单纯依赖某一方面。在“中国居民平衡膳食宝塔”中，塔基(最底层)为谷类薯类及杂豆和水；第四层为蔬菜类、水果类；第三层为畜禽肉类、鱼虾类、蛋类；第二层为奶类及奶制品、大豆类及坚果；塔尖(最高层)为油、盐，分量逐层减少，当然不同人群最好咨询营养师之后，制定属于自己的日常膳食搭配，总之要均衡吸收各种营养。

以补钙为例，单纯从食物中摄取钙质，很多人以为这样就足够了，但是人体吸收钙质，还需要维生素D来辅助，因此，并不是每天喝足够的牛奶、吃足够的含钙食物就够了。