儿童吃鲍鱼的功效与作用及营养

儿童吃鲍鱼的功效与作用及营养，鲍鱼是一种原始的海洋贝类，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，被人们称为四大海味之首和“海洋的耳朵”，一起看看儿童吃鲍鱼的功效与作用及营养。

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1、宝宝可以吃鲍鱼吗

一岁以下忌食鲍鱼

一岁以下的婴幼儿肠胃系统发育不完善，鲍鱼这类海鲜产品属于过敏原，吃了容易导致宝宝过敏，若食用过多会加重宝宝肠胃负担。

一岁以上能少量食用鲍鱼

一岁以上的宝宝可以少量食用鲍鱼。鲍鱼含有的`营养物质极高，属于大补类的食品，宝宝可以少量食用，但不宜过多，毕竟宝宝还小，鲍鱼过于滋补，吃多了宝宝不仅吸收不了，还容易消化不良。

平时给宝宝吃鲍鱼进补时也要注意，最好不要直接吃干鲍，宝宝肠胃功能还不太完善，直接吃鲍鱼难以消化，将鲍鱼做汤或者是将鲍鱼煮粥都是适合宝宝吃的。妈妈们还要记得，对海鲜过敏或者是过敏体质的宝宝，最好不要吃鲍鱼。虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾的人也应该忌食。

2、宝宝吃鲍鱼的好处

补钙

宝宝处于发育阶段，需要补充大量的钙元素。缺钙的宝宝容易出现烦躁不安、脱发、出牙晚、佝偻病等症状，鲍鱼含有丰富的钙元素，宝宝适当的食用鲍鱼补充钙元素不仅能预防宝宝缺钙，还能促进宝宝骨骼正常发育。

补铁

宝宝缺铁会导致宝宝出现缺铁性贫血，鲍鱼含有丰富的铁元素，宝宝食用鲍鱼可以预防出现缺铁性贫血，促进宝宝血液循环，增强输氧功能。

补锌

鲍鱼肉中含有锌元素，宝宝适量食用鲍鱼能够补锌。锌是宝宝必需的微量元素之一，它能促进宝宝生长发育、智力发育、增强宝宝的味觉和免疫力，对宝宝的眼睛有保护作用。

保护视力

鲍鱼中的石决明含有明目的功效，同时鲍鱼含有的维生素A也具有明目养眼的作用，因此宝宝适量食用鲍鱼可以补充维生素A，维持正常的视觉功能，预防夜盲症，保护宝宝的视力。

增强抵抗力

鲍鱼中含有高量蛋白质。宝宝每天需要补充一定量的蛋白质来促进体内细胞的新陈代谢，维持宝宝一天的正常活动，蛋白质能够增强人体抵抗力，提高人体免疫力。宝宝处于发育阶段，身体体抗力较差，适量食用鲍鱼能够增强自身抵抗力，有利于宝宝健康。

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鲍鱼的功效

1、鲍鱼能加强免疫力的功效。

2、鲍鱼具有润肠，调经的功效。

3、鲍鱼具有促进生长发育和保护皮肤健康的作用。

4、鲍鱼还具有很好的药用价值。

鲍鱼的营养价值

1、鲍鱼中含有多种维生素和矿物质，可以提供部分的营养素补充，其蛋白质含量无异于其他海产品，并且胆固醇、钠含量高。

2、每100克鲜鲍鱼（杂色鲍）可食部分含有：脂肪0、8克，蛋白质12、6克，胆固醇242毫克，并且含有多种维生素和矿物质。

3、其中：维生素A 24毫克，维生素E 2、2毫克，钠2011、7毫克，钾136毫克，钙266毫克。

鲍鱼的禁忌

1、痛风患者不宜。

2、疾病时勿食鲍鱼。

3、顽癣痼疾者禁食。