饮用苹果汁可预防老年痴呆

饮用苹果汁可预防老年痴呆，老年痴呆是很多老年人上了年纪会发生的一种病症，严重的时候连自己的孩子都认不出来，其实生活中有很多小方法可以防止老年痴呆，下面和大家分享饮用苹果汁可预防老年痴呆。

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苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申（Ａｒｉｃｅｐｔ多奈哌齐）成分相同。苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。

喝咖啡

喝咖啡可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明，喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。芬兰一项大规模研究发现，中年女性每天喝咖啡３－５杯，２０年后，其早老性痴呆危险降低６５％。

吃肉桂

吃肉桂有助于改善较弱和低效胰岛素（胰岛素不耐受），帮助其正常处理糖分。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至１茶匙（２５０毫克至５００毫克）肉桂粉就足够多了。

多受教育

多项研究发现，接受正规教育年数越多，老年痴呆症危险就越小。大学教育强化学生注意力、阅读能力等脑力活动，有助刺激脑细胞之间的联系。

多社交

多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。

保护视力

密歇根大学最新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少６３％。如果老人视力不好，建议每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少６４％。眼睛可反应和影响大脑功能，特别是老年人群。视力不好，一定要及时就医。

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有研究表明，如果患有糖尿病、高血压和高胆固醇并没有进行有效治疗，这样的老年人患老年痴呆的机率会比普通老年人高很多，因此虽然不知道这个病的发病原因，但可以做一些有效预防。

每年体检

患高血压、糖尿病等疾病并不治疗更容易引发老年痴呆病，因此应每年体检，检查胆固醇和血压水平，筛查糖尿病。

大脑经常用

老年医学家认为经常用新事物向大脑发出挑战最为关键，每天总是做相似的填字游戏并不会起效，更为有效的方式是从事一种新爱好和学习一门新语言。

护理好口腔卫生

英国中央兰开夏大学学者进行的一项小规模研究发现：与很少或没有牙龈疾病的老年人相比，有牙龈疾病的老年人存在记忆问题的可能性会高出2~3倍。

运动健身

从四五十岁起就开始积极进行体育锻炼能起到预防认知障碍症的作用，其效果要优于其他措施。原因在于锻炼能降低血压、控制胆固醇水平和生成新的脑细胞。

处理好压力和抑郁症

压力是认知障碍症的`一个重要风险因素，尤其是那些长期处于高压境地的人群。抑郁症也与认知障碍症之间存在一定的联系。长期抑郁症患者大脑中会存在更多的斑块，因而更容易出现认知障碍症的症状。

吃什么预防老年痴呆？

要想预防老年痴呆，除了做好上述事项，还要注意饮食。在饮食方面预防老年痴呆也有很大的学问，接下来我们来看一下，吃什么可以起到预防老年痴呆的作用。

鱼

多吃鱼，有相关的机构研究表明，经常吃鱼的人患上老年痴呆症的几率是普通人的百分之四十。

豆类

卵磷脂的缺乏是造成老年痴呆的主要原因，因此多吃富含卵磷脂的食物也可以起到预防老年痴呆症的作用，比如：豆类制品、蛋黄、鱼脑、猪肝、花生等等。

苹果汁

苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申（Aricept多奈哌齐）成分相同。

苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。

姜黄

富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。

鳄梨

富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。

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预防老年痴呆：苹果汁能保持大脑内乙酰胆碱的水平，它对保护大脑健康至关重要。每天喝2玻璃杯苹果汁（大概500毫升），就能对成年人起到有益的作用。

预防冠心病：苹果中含有可抗动脉粥样硬化的类黄酮，果胶也能降低胆固醇水平。一天吃一个苹果，即可使冠心病死亡的危险性下降一半。

防骨质疏松：硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失，而苹果中就含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。

防高血压：苹果富含钾、纤维素和果酸，有利于体内钠和盐钙的消化与排泄，从而防治高血压。

防直肠癌：苹果中大量的纤维素可使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，果胶还能破坏治癌污染物，从而减少癌症。

苹 果虽好，但老人可能因其凉、硬、酸等问题，少吃甚至不吃。为此，北京协和医院营养科副主任于康推荐了几种适合老人的吃苹果方法：如果怕凉，可以适当加热， 记得温热就好，否则容易使营养成分损失；如果怕酸，可以在苹果泥或苹果汁里加点白糖或蜂蜜；牙口不好的老人，可将苹果切成薄片或用勺子刮成果泥吃，还可以 用专门的器具将苹果整个捣碎后食用，或榨成果汁。一般情况下，老人每天可吃1—2个苹果，在两餐之间食用。糖尿病老人，应根据各自不同的情况，在医生指导 下进食。