水果杏子的功效和作用是什么

水果杏子的功效和作用是什么，很多人都吃过杏子，也都清楚它的功效和作用，它含有丰富多彩的维他命和矿物，功效十分强大，以下是关于水果杏子的功效和作用是什么，快和小编一起来看看吧。

水果杏子的功效和作用是什么1

水果杏子的营养价值

水果杏子的果肉中一般都含有蛋白质、脂肪、钙磷铁等无机盐和多种维生素，水果杏子内含有的钙、磷、铁蛋白质等元素是所有水果中最多，胡萝卜素比苹果中的含量还要高，维生素的含量是除了枣和桔子之外最高的水果，所以水果杏子子的营养物质不仅丰富，而且还含量高，相比较于其他的水果而言，水果杏子的营养物质含量还是排在前面的。

水果杏子的功效与作用

1、降低胆固醇，水果杏子中含有的维生素C可以帮助人体降低胆固醇，预防心脏病和很多慢性病的产生

2、美容养颜：水果杏子仁中含有的维生素E可以帮助血液循环，红润皮肤

3、止咳平喘、滋润肺部：苦水果杏子仁可以止咳平喘，防止便秘，治疗咳嗽、肺部难受的问题

4、有助于铁的吸收：新鲜水果杏子子中的维生素C含量高，可以帮助人体对铁的吸收

5、维持血压和平衡体液：水果杏子子中的钾元素和铁是维持神经和肌肉功能的必要营养物质，从而达到维持血压平衡体液的功能

6、润肺、止咳、通便、止渴

水果杏子怎么吃

1、要挑软水果杏子子吃，且在食用前，要先将水果杏子用盐水进行浸泡，去除自带的毒素或是残留的药渣

2、水果杏子子表面的绒毛最好也给它剔除干净，最好是剥皮吃，这样既干净卫生也不会因为绒毛对人体的咽喉产生刺激性的影响，剥皮的时候可以选择用开水烫一下，这样方便。

吃水果杏子的注意事项

1、不宜与动物肝脏一起食用：动物肝脏中含有一定的铁铜元素，会使水果杏子中的维生素被氧化，人体吸收不到营养

2、不要与黄瓜、萝卜一起食用：黄瓜和萝卜会使大枣中的维生素产生分解

3、食用水果杏子后不要立即食用高蛋白的食物：海鲜和奶制品是不宜立即食用的，水果杏子中所含的果酸会让蛋白质结块，不易被吸收

4、服用磺胺类药物以及碳酸氢钠时不宜食用

5、水果杏子是一种含钾元素过多的.水果，当人体在服用安体舒通、氨苯蝶啶时，和水果杏子一起食用，会导致钾的含量过高，出现胃痉挛、心律不齐的症状出现

6、对水杨酸过敏的人也不宜食用，水杨酸是阿司匹林的重要组成成分之一，对阿司匹林过敏，对水果杏子也会有过敏的现象出现

7、小孩子不能多吃，水果杏子子会造成孩子上火流鼻血等症状发生，孩子的抵抗力较差，多吃之后出现症状的时间会比大人要短的多

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杏子是凉性的吗

不是。

杏子属于温热性水果，而热性食物多吃容易引发上火等热症，所以无论是新鲜的杏子还是杏子制品都应该合理控制食用量。通常情况下，温热性水果比较适宜寒性体质的人食用，这样就可以起到暖胃暖身等去寒效果，所以这类人体可适当多吃些杏子。

杏子的吃法

食用鲜杏果肉

待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子，一般口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。

吃杏脯

新鲜的杏子保存时间有限，丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。

喝杏汁

如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。

杏子浸酒

具体的做法很简单，只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡，三五个月后便可以拿来饮用，喝杏子酒还具有润肺止咳功效。

杏子熬粥

用杏子熬成的粥又称“真君粥”。需将杏子洗净煮烂，与梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳功效。

杏子制酱

用杏子制作而成的将有着特有的酸酸甜甜的味道，还可以根据自身口味适当添加一些调料。能够帮助我们开胃、有助于消化。

取杏子仁食用

据研究显示杏仁中含有大量的钙、矿物质、氨基酸算等微量元素。食用杏仁可以有效地预防心脑血管疾病，更有润肺止咳，美容养颜之效。

吃杏子的好处

1、止咳平喘

杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

2、美容养颜

杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。

3、减肥

经研究显示，杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。

4、降低胆固醇

杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸。这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例，尤其对一些心脏功能欠缺的糖尿病患者来说十分有帮助。

5、抗癌防肿瘤

杏子中含有的一种活性物质能够杀死人体血液中的病变癌细胞，使癌症病人的病情得以缓解。另外，杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。