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青瓜丝炒蛋是我们的一道家常菜，做法很简单哦。一起来看看以下的教程吧！
青瓜丝炒蛋的'做法
1.青瓜洗净、鸡蛋打好、虾皮备用。
2.青瓜用擦丝器打成丝，与鸡蛋、虾皮、盐等搅拌均匀。
3.锅里上油，倒入拌匀的青瓜等，炒熟即可。
4.完工这道菜非常的简单好吃
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