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1、瘦肉和丝瓜分别切好。
2、热锅放入适量的油放入瘦肉；
3、炒到瘦肉断生；
4、放入丝瓜；
5、炒到丝瓜软下去加入适量的盐；
6、加入盐巴后快速翻炒均匀即可。
7、这是夏季常吃的一道菜，非常清淡，去火。
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