油炸蝎子吃多了有什么副作用

油炸蝎子吃多了有什么副作用，俗话说病从口入，这提醒我们我们平日里要在注意饮食，了解清楚食物的特性和功效，以及最佳的食用方法，这样才能尽量让身体处于健康的状态，平时尽量少吃油炸的食物，下面一起来了解下油炸蝎子吃多了有什么副作用？

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吃蝎子有什么好处

蝎有较高的药用价值和食用价值。全蝎常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。蝎毒具有祛风、解毒、止痛、通络的功效，对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。蝎子营养价值丰富，是重要的滋补保健品。但是物极必反，实用要适量，吃多了反而会增加肝脏的负担，得不偿失。

吃蝎子有什么坏处

蝎子味甘、辛、性平，有毒，部分人群食用蝎子会出现身上起疙瘩的过敏症状，长期过量食用会导致身体阴阳失衡。因此，吃蝎子一定要适量!

油炸蝎子一次能吃多少?

蝎子有毒，不可过量食用。有人认为在高温下蝎子的毒会破坏掉,一般吃30只不会中毒，也有人持不同意见，因此，为了保险起见，如果连同尾刺部分一起吃的话一次不要超过2-3只;如果去掉尾刺部分一次可以吃10只油炸蝎子不会有问题。正常情况下，一周吃2-3次油炸蝎子都是可以的。

蝎子食用禁忌

孕妇及食用蝎子过敏者应慎食!

蝎子怎么吃更有营养?

油炸或泡酒是较为常用的两种食用方法，且相对于其他的蝎子吃法营养价值要更高一些

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一、油炸蝎子无毒

油炸蝎子为山东名菜，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少。所以油炸蝎子毒性不大。

二、蝎子的功效

1.患有各种皮肤病者，皮肤过敏等长吃患病处的皮肤病明显好专，轻者可痊愈、患有脚气者，长吃可解决脚气带来的痛苦;

2.孩童长吃，夏季蚊虫不咬;老年人患有丹毒者食用，可治疗丹毒、也预防丹毒;

3.患有肿瘤癌症的患者食用效果好，具有保健抗癌作用;

三、油炸蝎子的做法

食材：活蝎子50只、盐少许、油适量、孜然粉两汤勺、白胡椒粉半汤勺、花椒粉半汤勺、熟白芝麻2汤勺。

步骤：

1.活蝎子拿筷子将活蝎子一个个夹入开水中烫死。

2.烤箱无需预热，上下180度、烤盘底下铺张汉堡纸，蝎子放进去烤10分钟。烤的目的有两个，1是烤至5成熟、2是烤干水分，以至于一会炸的时候锅里的油不会乱溅。

3.烤的时候可以制作调料粉、两汤勺孜然粉，两汤勺熟白芝麻、少许盐、半汤勺白胡椒粉和花椒粉，喜欢吃辣的朋友适量加入辣椒粉即可。

4.锅上油，油温8成时放入炸30-40秒即可。装盘时盘子上放个吸油纸。

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1．蝎子的生活环境

野生蝎子喜欢生活在背风、向阳、干燥的地方，常潜伏在碎石、土穴、缝隙之间。它喜欢安静、清洁、温暖的环境，既怕旱又怕水。野生蝎久旱不雨，那么就会钻到地下深处较湿润的地方，以吸取水分，但逢连日阴雨、穴内湿度过大，它往往会爬到高处石板底下躲藏。雨后，野外蝎子特别多，就是由于蝎子怕湿而出外透气的缘故。

蝎子对声音有负趋性，．轻微的音响能使蝎子惊慌逃窜。噪音会使蝎子烦躁不安，发情、怀孕、产仔的蝎子特别喜欢安静的场所。蝎子对弱光性有正趋势，对强光有负趋势，最喜欢在较弱的绿色光下活动。蝎子喜清洁，对各类强烈的气味，如油漆、汽油、煤油、沥青及各类化学品、农药、化肥、生石灰等有刺激性的异昧，会远远避开。

2．蝎子的活动规律

蝎子在常温下有冬眠的习性，在立冬前后入蛰，翌年清明前后出蛰，全年蛰伏期在6个月上下。蝎子休眠时，大多成堆潜伏于窝穴内，缩拢附肢，尾部上卷，不吃不动。

(1)冬眠习性

从立冬开始，蝎子的生命活动减弱，新陈代谢下降，慢慢进到越冬环节。蝎子具有冬眠特性，从10月中下旬开始蛰伏冬眠，到翌年4月份起蛰，恢复生活活动。

①冬眠前预备

蝎子的冬眠历时半年之久，理所当然在此以前需要作充分预备，以顺利越冬，提高起蛰成活率。冬眠预备包含营养预备和冬眠蝎巢预备。

开始，冬眠以前要有充分的营养贮存，以供冬眠期间营养消耗。尽管冬眠期间各类代谢活动十分微弱，但毕竟没有停止，仍需消耗必需量的营养，天长日久，对营养的需求也并不是很少。

因而，只有靠冬眠开始前广泛取食，以脂肪、蛋白质的形式贮存于体内，蓄积营养。理所当然，冬眠前1个多月，即9月份蜕皮之后，小蝎及成蝎均食欲旺盛，食量较大，在1个多月以内，很迅速长得较肥胖，体重迅速添加。

其次，冬眠前要寻找一个安全的.蛰伏地点。大多数来说，蛰伏处温度最好是2～3℃，蝎窝土壤的湿度在11％～15％为宜。温度太高，超过8℃以上，则正好是非常多真菌繁殖的适宜温区，假如在配上较高的土壤湿度，更助长微生物滋生繁衍

会给蝎子的越冬造成严重关系。并且，蝎窝的湿度太高，显然会大大下降蝎子的耐寒性，关系冬眠的正常做好。另一方面，温度过低，如低于012甚至更低，则蝎子会受到冻害，往往引起死亡。

寒冷的冬天，特别在东北及华北等东亚钳蝎主产区，地面以下5厘米的温度基本都常低于零下10℃，蝎子的冬眠必须下到更近的土层。因而，蝎子时常在地下30cm处蛰伏，有的甚至下到70～80cm处蛰伏。