澳芒好吃吗 澳芒怎么才算熟了能吃

【导读】：澳芒是一种原产于澳大利亚的芒果，素有“芒果王子”的称号，那么澳芒好吃吗？澳芒怎么才算熟了能吃？下面就和小编一起来了解一下。

澳芒好吃吗

好吃，据说澳芒味道甜美、果肉饱满、皮薄多汁，是很多人爱吃的一个芒果品种，现在澳芒在市场上也比较常见的，如果是喜欢芒果的朋友一定不要错过。

澳芒算是"芒中贵族"了,朋友圈里的澳洲代购也会代购这个芒果，其实呢这个品种也已经在国内被种植了，所以很可能你买到的是国内产的澳芒哦，不过国产的澳芒味道也不错啊。

澳芒的色泽呈红黄的渐变色,浑圆浑圆的,很光滑，透着一股子高级感，一切开就能闻到非常浓郁的果香味。但人家不是虚有其表，它的果汁很多，果肉仔细品味还有一丢丢的奶香味,纤维也很少。

澳芒益胃，解渴，解毒，利尿，祛痰，祛咳，明目，止呕，防癌，抗癌，防动脉硬化，降血压，降胆固醇，滋润美化肌肤，抗菌消炎，促进胃肠蠕动，促进排便。

澳芒怎么才算熟了能吃

澳芒的皮变成红黄相间的时候就说明成熟了，可以食用，要是要等澳芒变软，那就是熟透了，太熟了，就会太甜，不好吃。

芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。另外可以轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。然而要注意的是，没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的。如果果纹很深，并且占据了果皮表面很大一部分，说明芒果很可能过熟。

其实没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道可能会非常的酸，没有熟透的芒果吃法也是比较多的，可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐，这样腌制3天左右的时间就可以吃了，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒面。

澳芒怎么保存

用纸包好，放在干燥通风处。

凡是水果都不能存放很久，所以在存放期间，尽量在存放期间把水果吃完，超过存放期间的芒果就不要吃了，没营养又对身体不好。或者在芒果的旁边放几包防腐剂，可以保存水果好多天。

贮藏保鲜时应注意：

1、采用低温贮藏时要尽量保持贮果环境中空气的新鲜，避免通风不良以及乙烯的不利影响。

2、采用气调贮藏亦尽可能使用乙烯吸收剂，排除乙烯对气调贮藏效果的不良作用。芒果的贮藏寿命极短，对芒果的贮藏保鲜必须从多方面入手，进行综合保鲜。