生的榛子怎么吃

生的榛子怎么吃，榛子这种食物吃起来是十分美味的，它有着非常不错的养生功效，所以我们平时都会去市场买一些榛子带回家去吃，那么下面为大家分享生的榛子怎么吃。

生的榛子怎么吃1

生榛子可以直接剥壳吃，也可以弄碎放入沙拉或牛奶中吃。

生榛子也叫做山板栗，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，属于一种常见的坚果，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、维生素E、钙、钾、镁、锌等人体所需的营养成分，在吃的时候可以直接将其壳剥掉吃，也可以磨碎或者切碎放入沙拉或牛奶中搅拌均匀吃，但是通常不可以一次性吃的太多，因为生榛子中也含有大量的油脂，如果吃的太多可能会增加胃肠的负担，引起消化不良或者腹胀、腹痛等现象。

建议平时养成良好的生活习惯，无论吃什么食物都要适量，不可以一次性吃得太多，保持营养均衡即可，空闲时间也可以适当的增加一些有氧运动，提高机体抵抗力，比如跑步、游泳、练瑜伽、打太极等，还要每天保持充足的睡眠，不可以长时间熬夜。

生榛子怎么吃

生榛子可以直接剥壳食用，也可炒熟后食用。

原料：榛子500克，食油、白糖各适量。

1、取榛子适量，倒入锅里，开小火，要不停的翻炒。

2、炒到感觉榛子热了，用手测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀。

3、感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒。

4、榛子的外表出现黑乎乎的油亮，也可以闻到一股木头的清香，再翻炒几分钟即可装盘食用。

榛子怎么吃

1、首先可以明确的告诉大家，生榛子是可以直接吃的，而且吃的'方法也非常的简单，只需要选择一些工具将其夹碎，把榛子的外壳剥掉就可以直接吃了。

不过一些人会感觉到好奇，这样的生榛子吃起来会不会口感非常的不好呢，小编在这里告诉大家口感的确是不好，不过大家可以选择将生榛子，切碎放进一些牛奶中或者酱汁中配合着这些，枝叶一起喝下去也是非常的香的，而且可以补充营养。

2、大家在日常生活中一定吃过一些蛋糕，里面就会放一些非常香的榛子这种食物，那么其实这样的一种食物也是制作者选择直接加生的榛子进去的。

3、更广泛的受到大家喜爱的榛子的吃法是将榛子炒熟之后将其皮剥掉，然后作为一种休闲娱乐的食品来吃，这是一种比较困难的步骤，但是也是一种特别好吃的步骤，与我们日常生活中所吃的板栗差不多，放进一个特定的锅中，加入一些盐和其他调料，炒熟之后进行售卖，大家买回去之后直接剥掉皮就可以吃了。

生的榛子怎么吃2

榛子仁为桦木科绿色植物棒、毛榛、华棒、滇棒、川棒、的种仁，它果形近板栗，机壳硬实，果干肥白而圆，有香味，含植物油脂量非常大，吃起来非常香美，回味绵绵不绝，因而变成最受大家热烈欢迎的干果食品，有“坚果之王”的叫法;榛子仁也是大家水果盘中坚果的“熟客”，是“四大坚果”之一，榛子仁果子酥香爽口、营养丰富，既可生吃也可以炒食。

1、朱古力放进盆里，隔浪花开。榛子仁削皮。

2、粘米粉放水，合成面糊，饧一会儿。

3、把糯米，分为尺寸匀称的包子皮。

4、取一个包子皮，按扁组员片。

5、取一点化掉的朱古力，放到圆片上，再放一颗榛子仁。

6、等朱古力半凝结时，像做包子一样，捏住嘴，卷圆就可以。

7、锅中加水，煮沸，放进汤团，煮至浮上来，就可以。

榛子生吃还是熟吃好

有人说，榛子生吃比较好，因为榛子在加工制作过程中会破坏掉一些营养成分。而有专家表示，加热后的榛子营养价值与生的榛子差不了多少。二者最大的区别在于油炸的榛子会比生榛子多了一些油脂，而盐水煮的榛子与生榛子的营养价值相差不大。

因此，从营养价值方面来说，无论是生吃榛子还是熟吃榛子都是可行的，没有说哪个更好一说。

再一个，榛子在经过加热之后，香气会散发出来，口感也会更好一些。因为榛子中的油脂含量很高，在经过加热之后，其中的芳香烃就得到挥发，从而产生令人食欲大振的香味。从这一点上来说，榛子熟吃会更好一些。

当然了，如果你喜欢榛子原有的清香，可以考虑生吃。

生的榛子怎么吃3

榛子怎么吃

买来的榛子直接生吃是可以的，这也是大家最为了解的一种吃法。但其实榛子的吃法有很多，并且不同的吃法口味不同，营养成分也是有所不同。

榛子粥

【特点】 益气力，宽胃肠。用于脾胃气弱、温中止泻。

【原料】 榛子不拘多少 粳米50克 蜂蜜少许

【制作过程】 将榛子水沉去皮，水磨滤取其浆汁，再和粳米煮成粥。

【用法】食用时调入蜂蜜，久服尤佳。

油炸胡榛子仁

一、原料： 1。 主料：胡榛子仁100 克。 2。 调料：食盐、生油。

二、制法： 将胡榛子仁去杂洗净晾干，放入盐水中腌渍。几小时，捞出沥干水，入 油锅炸至金黄色，捞出即成。

按：油炸胡榛子仁含有很丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，具有 生津润喉的功效。适用于消渴、痢疾等病症。

秘制榛子酱

主料：熟榛子、鸡腿肉 辅料：蜜豆、黄瓜、鸡蛋、花生 调料：葱、姜、蒜、盐、酱油、水淀粉、食用油、蚝油、料酒、香油、白糖

做法：

1、将榛子、花生压碎，加入辣椒油、盐调成酱；

2、将鸡腿肉切成丁加入鸡精、蛋清、盐、水淀粉腌制一会儿；

3、坐锅点火放油，倒入葱、姜、蒜爆香后，放入鸡丁炒至变色，加入酱、盐、糖、料酒、蚝油、酱油、鸡精，放入熟榛子、蜜豆、黄瓜丁，淋入香油，勾薄芡炒匀即可出锅。

特点：榛子是一种营养丰富、味道香醇的坚果，和其他配料制成肉酱，浓厚而味美。

榛子粥、油炸胡榛子仁、秘制榛子酱这三种吃法你都尝试过吗？如果没有，建议您一定要试试。这三种加工过的榛子吃法，都有着不一样的口味，并且所具备的食疗功效也是不相同的。平时您可以根据个人口味的爱好或身体具体情况，选择最适宜自己的榛子吃法。