肥胖患者不宜食用什么蔬菜

肥胖患者不宜食用什么蔬菜，夏天的时候正是露身材的季节，这个时候肥胖是很心烦的事情，很多人身体臃肿首先考虑的多是脂肪过多的原因造成的，其实不然，脾虚体寒、湿气过重的话，也会引发身体发胖的。下面是肥胖患者不宜食用什么蔬菜。

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肥胖的人尽量少吃含有淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、南瓜、红薯等。对于肥胖患者，最好吃一些低热量和除湿效果好的蔬菜。肥胖的主要原因是摄入的热量长期大于消耗的热量。过多的热量以脂肪的形式储存在体内，从而导致肥胖。肥胖患者减肥最基本的方法是减少热量摄入，增加能量消耗。建议可以吃冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜和大白菜等蔬菜，且不会增加脂肪。

肥胖患者尽量不吃高糖、高油、高脂的'肉类，肥胖主要是由于摄入的热量长期大于消耗的热量，而减肥不在胖，最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。肥胖让生活质量下降，影响寿命，和心脑血管疾病以及睡眠呼吸暂停综合征、

高血压密切相关，应该减轻体重预防肥胖。在减重期间，肥胖的患者千万不要吃含糖的食物，比如甜饮料，无论有糖没糖，甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包，糯米类的黏食，如汤圆、粽子、艾窝窝和黏豆包尽量不吃。

另外高油食物，比如全脂奶、所有坚果、超市包装小食品，油炸、油煎食物，各种酱，如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱，还有各种冷饮、冰激凌，肥胖的患者也尽量不吃。

同时肥胖的患者不要吃高脂的肉类，比如动物内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫，肥胖患者主食可以粗细搭配，全谷类的食物有助于减重，另外新鲜的蔬菜和水果，还有像酸奶，奶制品有利于减重。

所有类型的水果和蔬菜，得了肥胖症的患者都可以吃，但是要控制食量，不能过量食用。并且肥胖症是一种慢性疾病，需要长期治疗。减少热量摄取及增加热量消耗为主要治疗环节。饮食控制。

运动减肥和纠正不良行为是控制体重和减肥的最基本措施。如果是轻度肥胖，控制进食总量，采用低脂肪、低热卡饮食，避免摄入高脂高糖类的食物，使每日总热量低于消耗量。多多进行体力劳动和体育锻炼，如果能让体重每月减轻500～1000g。

并渐渐达到正常标准体重，则不必用药物治疗。中度以上肥胖必须严格控制总热量。肥胖是在遗传和环境因素的作用下全身脂肪含量过高和分布异常，使实际体重超过理想体重的20%，可并发心血管疾病和多数内分泌代谢紊乱的临床综合征。

肥胖患者应注意饮食，尽量减少热量的摄入，需要建立一个健康的饮食习惯，总热量应该控制。在蛋白质方面，应该提供足够的蛋白质，比如鱼、鸡、瘦肉、牛奶等等。肥胖症饮食禁忌包括蛋糕，肥肉等甜腻，油腻的食物，会使脂肪堆积，变得越来越胖，多吃蔬菜。

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肥胖症患者宜食

1。每天总热量不宜少于1200千卡。应根据个人的具体情况，按营肥胖症养配餐方案计算每日总热能和蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素的摄取量。

2。应广泛摄取各种食物，变化愈多愈好，养成不偏食习惯。不要采取禁食某一种食品的减肥方法，例如不吃蔬菜、水果、粮食，只吃肉类的办法。

3。尽量多吃新鲜水果、蔬菜，因其富含纤维素，既可增加饱腹感，又可防止便秘。

4。饮食宜清淡；

5。烹调方法，以蒸、煮、烤、炖等少油法为宜。炒菜用的油，必须按计划中规定的量，因此不宜吃油炸食物及喝肉汤。

6。增加饮食中纤维素含量，例如多选用糙米、胚芽米、麸皮面包及纤维素多的蔬菜、水果。

7。用餐采用分食方法较好，以便正确控制份量。

可任意选择的食品：清茶、淡咖啡（不加糖、奶精）、柠檬、泡菜、酸黄瓜、辣椒、胡椒、五香粉、醋。

肥胖症患者忌食

1。忌喝果汁；

2。忌食过咸的食物，如咸菜，泡菜等；

3。禁忌食品：严格限制糖果、酒类、饮料、甜点、罐头制品、蜜饯食品等零食。

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1、肥胖患者不能吃什么之罐装果汁

明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。

2、肥胖患者不能吃什么之沙拉

别以为一份蔬菜沙拉就是减肥食品了,其实本身蔬菜并不会让人发胖,但是蔬菜沙拉中的沙拉酱可不能小看了,沙拉酱中的脂肪含量真是不看不知道,一看吓一跳啊。

3、肥胖患者不能吃什么之肥肉

肥肉中含有大量的动物性脂肪,长期大量食用肥肉,极易引起人体脂肪过剩蓄积,加重肥胖。

4、肥胖患者不能吃什么之鸡肉

鸡肉营养价值高,性温,味甘。肥腻堕滞。而肥胖症患者多届痰湿偏重之体,或营养过剩所致。肥胖症患者多吃常吃鸡肉只会更加肥胖。

5、肥胖患者不能吃什么之龙眼肉

龙眼肉一方面属于高糖、高热量食品,其中所含葡萄糖量高达25%;另方面,龙眼肉甘温滋腻,易生痰助湿,肥胖症患者食之弊多利少。

6、肥胖患者不能吃什么之葡萄

葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分,而且主要是葡萄糖,易为人体直接吸收。同时,1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦,并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后,病情只会越来越重。

肥胖患者食谱

1、黄芪冬瓜粥:炙黄芪30克,新鲜冬瓜100克,大米100克,洗净黄芪切片,加水煎取药汁2次,后与大米、连冬瓜皮块入锅,武火烧沸,后文火熬成。每日1次,常食。具有补气健脾渗湿的作用,适用于“多食而肥”者。

2、荷叶苡仁粥:鲜荷叶1张,生山楂、生薏苡仁、橘皮各15克,置砂锅加水煮沸,取汁,加入大米同煮成粥服用,连续服用百日之后即可见效。功能健脾胃化湿浊,适用于“多食而肥”者。

3、 薏米杏仁粥:薏米30克,杏仁10克,冰糖少许,加水成粥服食,常食。有健脾渗湿,宣肺降气祛痰的作用。

4、参芪鸡丝冬瓜汤:鸡脯肉200g,党参、黄芪各10克,冬瓜200克,盐、味精适量,肌肉切丝,参、芪洗净切片,冬瓜皮洗净切片,加水500毫升,入盐、味精少许,煮熟至冬瓜烂即成。常食可补脾益气、渗湿减肥,适用于“食少而肥”者。

5、荷叶茶:每天用鲜荷叶50～100克(干品25克)煎汤代茶,连服3个月,体重可显着降低,适用于脾虚湿阻肥胖者。