豆类如何储存不生蛀虫

豆类如何储存不生蛀虫，人们对于豆类都是很喜欢的，我国豆类种植面积一直非常广阔，各地均有栽培，是重要粮食作物之一，已有几千年的栽培历史，豆类的营养价值和用途也非常丰富，下面看看豆类如何储存不生蛀虫及相关资料。

豆类如何储存不生蛀虫1

想要豆子不生虫，这个时候可以将豆子放入塑料瓶或者是玻璃瓶中，密封好，存放在阴凉干燥处，这样可以保存很久。

豆子在放入瓶子之前，需要将有虫子的豆子还有烂的豆子都挑拣出去，将剩下的豆子倒入塑料瓶中，这样才可以更好保存。

如果发现家中的豆子已经生虫子了，在生虫不严重的情况下，需要将个别的豆子挑拣出去，这样剩下的豆子放在冰箱冷冻室里面，冷冻保存也能使豆子不再生虫。

豆子如果出现虫子，这个时候可以将豆子放在阳光下暴晒，晒过一天的豆子整理干净以后，再放在塑料瓶中也不会生虫。

如果担心豆子生虫，这个时候可以将大蒜表皮剥掉后，放入存放豆子的袋子或者是容器中，这样也可以起到一个很好的驱虫效果。

干辣椒也有这个作用，可以将干辣椒整个放到豆子中，就能够起到很好的驱虫效果，当然，需要注意的是，一定不要将干辣椒剪开，这样才不会让豆子变味。

1、放在塑料瓶里面，可以将塑料瓶先清洗干净之后再晒干，之后将有虫眼的豆子挑选出去，将剩下的.豆子倒到塑料瓶里面，拧紧瓶盖之后放在阴凉干燥的地方，这样子可以一年不生虫。

2、可以将豆子放在冷冻室里面进行冷冻，冷冻保存可以让豆子不生虫。

豆类如何储存不生蛀虫2

绿豆、豇豆、赤豆、小豆、婉豆、蚕豆等最易生虫，存放以前可把它们倒入竹篮(其厚度不要超过5厘米)里，浸泡在沸水中，搅拌30秒后，马上倒进冷水中冷却、滤干，放在阳光下曝晒，待干透后，装进铁桶或瓷坛内，再放几瓣大蒜。经过这种处理后，可保存1年不生虫。

如何存绿豆可防虫

把绿豆的杂物拣去，摊开晒干，装入塑料袋中(每包3千克左右)，再放些碎干辣椒，密封，放置在干燥、通风处，即可防虫。

如何存放绿豆可延长其保持期

将空的饮料瓶子用清水刷干净，晾干，将绿豆装进去。把盖盖紧，可以长期储存，用的时候也很方便。此法还能存放其他各种粮食。

1、放塑料瓶中。

平常喝完饮料的塑料瓶，最好是容量大一些的，洗净晒干。买回来的豆子挑拣一下，把有虫眼儿，残缺的烂豆子挑拣出去，剩下的豆子倒进塑料瓶里面，瓶盖拧紧放在阴凉干燥处，一整年都不会生虫。

2、放冷冻室冷冻。

如发现家里的豆子已经生虫子了，在生虫不严重的情况下，把个别生虫的豆子捡出去，剩下的豆子放在冰箱冷冻室里面，冷冻保存也能使豆子不再生虫。

3、阳光下暴晒。

豆子上出现一些毛毛絮絮的东西，说明豆子放的时间太久了，需要拿出来在烈日强光下暴晒，晒过一天的豆子整理干净以后，再放在塑料瓶中也不会生虫的。

豆类分类

豆类作物主要是大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等。下面详细介绍几种。

1、红豆：具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。

2、绿豆：含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，有降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。

3、黄豆（又称大豆）：含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂及多种维生素。与其他食品比较，仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多1倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍。黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老；黄豆中磷含量可观，对大脑神经非常有益，神经衰弱及体质虚弱者，常食有益；黄豆对缺铁性贫血患者大有裨益。

4、黑豆：黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。黑豆营养丰富，有“豆中之王”、“营养之花”之美称。

豆类如何储存不生蛀虫3

绿豆、豌豆、蚕豆等豆类在夏天高温季节易受到绿豆象、豌豆象、蚕豆象等害虫的危害。因此在贮藏豆类时必须采取相应的技术措施，减少因虫害带来的损失。常用的方法主要有以下几种：

1、浸烫法。烧一大铁锅开水，将等待贮藏的豆子装入竹箩筐内，一般以装半箩筐为宜，将竹箩筐浸入开水中烫漂25—30秒钟，边浸烫边搅拌，浸烫后取出置于冷水中冷却1分钟左右，再摊晾、晒干。此法简单易操作，且杀虫效果较好。但是在操作时，浸烫的时间一定不能超过30秒钟，否则会影响豆子的发芽率。

存放大米的窍门：（这些方法，你可随意采用。都是防虫子的好方法。）

2、密闭法。根据等待贮藏豆子的数量选择合适的瓦缸或大瓷坛，然后把容器冲洗干净、沥干，放在阳光下暴晒3—4小时，再将晒好的豆子(其水分含量应在13％以下)趁热装入瓦缸内。

一般以刚好装满容器为宜，加盖密封，置于阴凉干燥处贮藏。该法可以利用高温杀死幼虫和虫卵，而且还可利用豆类的呼吸作用耗尽缸内氧气，造成厌氧环境，使高温中没有杀死的成虫在缺氧的环境中窒息而死。

1、 花椒防虫存米法：花椒具有特殊的刺激性香味，是一种自然抗氧化物。①取花椒30-40粒，放入锅内。锅内放入适量清水，以稍多于浸泡存米布袋的水量为宜。②加热。待水凉后，将存米布袋放入水中浸泡5分钟。

取出晾干后装入大米，可防止大米生虫、霉变。用透气性较好的沙布、薄布将花椒包成若干小包，均匀地放在米袋的各个部位；再把米袋的口部系紧，将整袋大米放在阴凉通风处，也可起到同样的效果。

2、 塑料袋无氧存米法：①取透气性较差的无毒食用塑料袋若干个，将每两个塑料袋套在一起备用。②将大米铺在阴凉通风的地方晾干，装入套在一起的两层塑料袋内。③尽量装得满一些。装好大米后用手将袋口残余的空气挤掉。

用绳拴紧袋口。由于，塑料袋内空气稀少，大米都已干透，塑料袋透气性差隔绝了大米与外界环境的“交流”，因此，可使袋内大米长期保存。不过，容量大的塑料袋家庭中不易找到，所以，此法适宜保存少量的好大米。

3、 海带吸湿存米法：晒干的海带具有柔缓的吸湿能力，且兼有抑制霉变和杀虫的功能。存放大米时可将占大米重量的10%的干燥海带和大米一起装入米袋内，由海带将大米外表的水分吸干。

防止大米生虫或变质。通常一个星期之后，大米中20%的多余水分和70%的各种菌类便被海带吸收。因此，使用此法时，最好每星期将海带取出晒干，然后再放入米中，即吸湿的海带可反复使用。