家常的丝瓜汤

家常的`丝瓜汤，丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本，卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧，茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛，叶柄粗糙，近无毛，是夏天汤品必不可少的材料。以下分享家常的丝瓜汤。

家常的丝瓜汤1

家常的丝瓜汤的做法

丝瓜切片备用

油热了放少许肉沫，炒至肉沫变色，放盐和生抽翻炒，然后加一碗水

水开之后尝下汤咸不咸，然后放入丝瓜片，煮至丝瓜明显收缩就可以了

家常的丝瓜汤2

清香丝瓜汤的做法

丝瓜去皮，切滚刀块备用。

锅中放少许油，加入蒜片，姜片爆香，放入丝瓜，撒上少许鸡精(看自己口味，可不加)，两茶匙盐，快速翻炒，再加入一勺水，翻炒三分钟。

加入适量水，加入半茶匙白胡椒粉，大火烧开，煮两分钟即可出锅~

有营养，又好吃！！主要还简单！推荐

家常的丝瓜汤3

丝瓜瘦肉汤

原料：丝瓜、瘦肉、葱、生姜、花生油、料酒、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备食材。丝瓜削皮，切成滚刀块。瘦肉清洗干净，切丝。

第2步、起锅烧油，下葱姜爆香。

第3步、倒入肉丝，翻炒几下。

第4步、肉丝翻炒至稍微变色

第5步、倒入丝瓜，翻炒均匀。

第6步、加适量清水，一勺料酒，大火烧开。

第7步、水开后撇掉浮沫，加1匙盐，半匙鸡精调味。

第8步、撒上葱花，关火。

第9步、成品。好喝又营养。