释迦果怎么判断熟没熟

释迦果怎么判断熟没熟，释迦果是一种出产于中国台湾地区的一种特色水果，人们在市场上购买的释迦果多数都是比较硬的，如果不经过催熟处理是根本不能食用的，那么释迦果怎么判断熟没熟？

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释迦果怎么判断熟没熟

1、判断释迦果是否成熟时，可以看它果皮的完整度，因为释迦果在完全成熟以后，它的果皮会在顶端部位自然开裂，只是用手按压它的果皮时，会从裂口处流出天然的果汁。而那些没有完全成熟的释迦果皮会保持完整，顶部也不会有裂口出现。

2、判断释迦果是否成熟时，还可以看它外表的颜色，因为释迦果在没有完全成熟，以前它的表皮是鲜绿色的，在它完全成熟以后，它表皮的绿色会发生甚至会发黑。但释迦果表面的果皮如果发黑严重或者出现斑点，就说明它已经腐烂变质，是不能再继续食用的。

3、手感也是判断释迦果是否成熟的重要依据，因为释迦果在没有成熟的时候，水分含量比较大，用手按压时会感觉比较硬，感觉根本没有弹性，但释迦果在成熟以后水分含量会减少，果肉也会变得柔软，这时再按压它的外皮时会感觉比较软，而且有良好的弹性。

释迦果切开没熟怎么办

有些人在购买释迦果以后，不知道如何判断他有没有完全熟透，就直接用水果刀把它切开，在切开以后才发现释迦果还没有熟，这时最好的办法就是把它与自然成熟的苹果和梨等水果放在一个干净的方便袋中密封保存，，第2天再取出就会发现释迦果的果肉已经变软可以直接吃了。

释迦果好吃吗

看个人口味。

成熟的释迦果比较甜，吃起来的口感像冰淇淋，和芒果的口感也有点像，肉质柔软嫩滑，

吃过之后嘴里还会有荔枝的味道，口感软糯。未成熟的释迦果吃起来比较酸甜，但是有点涩，有点像菠萝。每个人口味不同，所以还是要根据自己的喜好去挑选。

熟的释迦果是什么样子

1、颜色

已经成熟的释迦果，颜色是带有一点发黄的，而且有时候还会带有一点黑色。而生的释迦果的外表是鲜绿色。

2、硬度

成熟的释迦果因为已经熟透，里面的果肉已经变得非常软，按压的时候外皮也会比较有弹性，会比较软，而生的释迦果，这时候的外皮比较坚硬，手去按压的话，会感觉比较硬，并且还没有弹性。

3、裂口

释迦果在完全成熟以后，会在顶端部位自然开裂，这时如果用手轻轻挤压的话，可能会有果汁流出来，没熟的顶部是不会有开口的，并且用手挤压也不可能有果汁流出来，所以可以根据这个特征分辨。

释迦果怎么吃

1、生吃

释迦果可以直接食用，只要把熟透的释迦果的表皮剥下来就可以了，然后其中的小黑子挑出来，就可以吃了。可以切成小块吃，也可以用刀从中间进行纵切，分成两半以后用勺子挖着吃。

2、做成沙拉

如果想混合其他水果一起吃的话，可以做成沙拉，加入自己喜欢吃的水果，释迦果的口感本身比较软腻，可以加一些比较清脆的食物比如苹果或者是番石榴，进行切块，然后加入倒入适量的沙拉酱，将其混合调制，就可以吃了。

3、做成果汁

释迦果还可以打碎后做成果汁饮用。释迦果本身就比较甜，打成果汁饮用口感也比较好，如果觉得比较淡可以加入适当的蜂蜜，还可以加入苹果一起榨成汁，味道会比较酸甜。

释迦果一天吃几个好

1个就可以了。

释迦果甜度比较高，热量也很高，所以建议不要一次吃太多，不然会导致热量摄取的过高，对于一些要减肥的人来说不是很好，而且释迦果的纤维素含量丰富，吃多了也会加重肠胃负担，不利于消化。

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释迦果好吃吗

释迦果很好吃哦！释迦果的果肉是奶黄色的，闻着会有一股淡淡的清香，品尝的话会感觉到释迦果的肉质比较柔软嫩滑，释迦果的甜度非常高，也因此很瘦一些比较嗜甜人群的喜爱，而且释迦果的营养价值与其他的水果相比的话也更加丰富。

释迦果含有丰富的维生素C和铁元素，维生素C能够有效的'保护我们的牙齿健康、清除自由基、保护细胞、防癌、预防动脉硬化、保护肝脏和提高免疫能力，铁元素更是能和维生素C一起促进人体的造血功能。并且释迦果含有丰富的钙质，释迦果中含有的钙能够帮助我们促进身体的发育。

什么样的释迦果好吃

当然是新鲜熟透了的释迦果最最最好吃啦!熟透后的释迦果甜度很高口感也会更好一些，又因为释迦果中含有丰富的蛋白质含量，多以也是比较适合孕妇食用的，也不用担心释迦果食用后会影响婴儿的发育，只是吃多了会有点上火。

如何挑选释迦果：

看颜色：如果不是买回来直接吃的话果果建议大家购买表面鳞片是绿色无黄边的。但如果是买回家直接食用的话果果建议大家尽量挑选绿色微有黄边的。

看形状：果友们在挑选释迦果时，最好是选择果型外表看起来形状端正且颗粒饱满的比较好，如果鳞片也是大大的比较平坦的话就更好了。

捏软硬：大家在挑选释迦果时用手捏一下看看释迦果果实的软硬，如果是轻轻捏起来比较软的就时熟透了的释迦果，而且释迦果一定要熟软了才能吃。

使释迦果快速变得软熟的小技巧：

如果释迦果买回家后还是比较生硬但是有想快点吃的话，果果建议用报纸包裹住并喷一些水后放置一到两天，待果实变软后就可以用刀剖开去皮食用。