山楂片吃了有什么好处和坏处

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山楂片吃了有什么好处和坏处,山楂片不仅营养丰富,而且还含有人体所需要的营养元素,食用山楂片可以补充营养元素,调节人体的代谢,那么山楂片吃了有什么好处和坏处?

山楂片吃了有什么好处和坏处1

山楂片是一种休闲食品,饭前吃开胃,饭后吃消食,但不论怎么吃,都不要过量。

营养功效:山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

适者如斯:一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。

特别提示:中医认为,山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。

另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。

山楂片的作用:

天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。

山楂还可以综合加工利用,如山楂核,占山楂总重的1/3,经科研部门化验,它所含的各种成分与果肉差不多,尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪等还高于果肉。从山楂核中提取“山楂核馏油”,出油率达10%以上。馏油治疗湿疹、疖肿、神经性皮炎等常见多发皮肤病的总有效率达98.7%,治愈率达47.6%。

馏油还有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和甘油三脂等作用。北京卫生材料厂的工程技术人员制成了能保护皮肤的山楂馏油。用这种油配制的新皮炎药,对急、慢性皮炎有特殊的疗效。用山楂核制成的“心脉通”硬膏可以外用,治疗高血压、心脏病。此外,山楂核还可生产高级灭菌杀蚊卫生香等其他药品。

该产品由于是天然原料,产品没有任何副作用,费县已投入批量生产。山楂树叶是产生山楂果的绿色摇蓝。一棵树的干山楂叶占果实总重量的1/5,所含各种成分也和果肉差不多。山楂叶中含有丰富的蛋白质和有抗癌作用的黄酮类化合物。

据试验,山楂树叶中山楂黄酮的含量是山楂果的20至120倍,从山楂落叶中提取山楂黄酮,收率为6%至10%,并可用这种价格低廉的提取物配制高级饮料——山楂酮果汁。

山楂片吃了有什么好处和坏处

此外,还可从干叶中提取降压活血的物质。北京地区的一些科研部门与有关厂家研制成功的清凉饮料“沁心露”,就是利用山楂叶制作的,对心肌损伤、心血管疾病有明显的治疗效果,此外,山楂树叶还可生产降压茶叶等。

山楂的药用价值很高。据药理分析,山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和皮苷等药物成分,有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。

山楂食疗能治月经不调

一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。

防癌、抗癌 近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

强心、降血脂、降血压 临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。

治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

有些人不宜多吃山楂 孕妇出现早孕反应时,酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实,孕妇是不宜多吃山楂的,因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用,有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌,因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

山楂片吃了有什么好处和坏处2

酸甜可口的山楂片,是增进食欲、助消化的最佳选择。经常食用山楂片,可促进脂肪的'消化和吸收,可增加胃内消化酶的分泌,对肠胃功能有一定的调节作用。经常食用山楂片,还可降低血清胆固醇和血压,是防治心血管疾病、高血压、高血脂、冠心病等疾病的理想保健食品。

经常食用山楂片,还能清除肠道内的细菌毒素,束缚水份,帮助缓解腹泻症状。若吃多了山楂片将有害无益,会伤人中气,过量食用山楂片会耗气损齿。由于山楂能破气消积,平素脾胃虚弱者或正服人参补药者,不宜多吃山楂片,儿童在换牙期间不宜食用。

1、 首先,一提到山楂片,人们首先想到的好处就是山楂片可以帮助消化,山楂片在饭前吃有开胃的作用,可以帮助开胃,如果在饭后吃山楂片,则可以帮助消食,因此,消化不良的人可以吃山楂片。

山楂片吃了有什么好处和坏处 第2张

2、 其次,山楂片其实还有一些好处我们并不太熟悉,近年来,研究发现,山楂片还具有抗衰老的作用,并且可以防癌、抗癌,尤其对于消化道癌症效果更好,因此,人们可以常吃山楂片。

3、 最后,山楂片虽然有很多好处,但是凡事都有两面性,有利必有弊,山楂片也有坏处,山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

注意事项:

值得注意的是,山楂片虽然有很多好处,尤其可以帮助消化,但是怀孕的女性朋友还是尽量少吃山楂片,因为山楂片有收缩子宫的作用,容易导致流产。

山楂片吃了有什么好处和坏处3

一般情况下,小孩子如果吃多了不消化,大人们就会给小孩吃点山楂片,或者用山楂泡点水喝,小孩的积食、消化不良等情况就会得到好转。因为山楂有健胃,助消化的功效,如果小孩长年积食,胃口不好,不喜欢吃饭的话,就可以适当吃一点山楂,或者用山楂泡水喝。

不过,在这里提醒家长们,给小孩子吃山楂或者山楂片的时候,一定要饭后服用。因为山楂中含有淀粉,糖类也比较充足,吃多了会有饱腹感,就会影响食欲。

而山楂泡水喝既丰富了白开水淡然味的味道,还加强了白开水的营养,所以没事的时候用山楂泡点水果喝吧!希望你在喝山楂水的时候既能收获到健康,还能收获到快乐!

减肥的朋友们喝点山楂水,可以帮助你瘦下来,山楂水里含有酸性物质、活性酶等营养物质,摄入身体里面后,会帮助身体溶解胆固醇,还有脂肪,加快了体内的新陈代谢,燃烧体内的脂肪和热量,对减肥起到了积极的作用。

想要减肥的朋友们,在什么时候喝山楂水是很重要的,可以在吃饭之前半小时喝200ml的山楂水,这样胃部会占据了一部分空间,增加饱腹感,还能减少主食的摄入,对减肥有利。而饭后喝山楂水,有润肠通便的作用,堪称是“通便水”,促进大便排出,也可以帮助减肥。

山楂片吃了有什么好处和坏处 第3张

女性朋友除了想要减肥,最关注的就是自己的容颜了,都希望自己漂漂亮亮的。所以,女性朋友在用化妆品的时候,还可以用山楂泡点水喝,因为山楂里的维生素C,维生素E等营养物质,有很好地抗氧化的作用,女性朋友经常喝山楂水可以补充身体水分,皮肤也会越来越好,能有效延缓衰老。

山楂不仅适合小孩,女性和想要减肥的年轻男女,还适合中老年朋友。现在很多中老年朋友,由于年纪的不断增长,肠胃功能会慢慢减退,食欲会变差,就不怎么爱吃饭了。这个时候,就可以泡一点山楂水喝,可以促进胃酸的分泌,有很好地开胃的效果,增进食欲,对健胃消食起到了很好地作用。

现在生活条件越来越好了,很多中老年人朋友的血脂就高了,这个时候如果能泡点山楂水喝,可以加快新陈代谢的速度,还能稀释血液浓度,降低血脂值,预防三高。

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