芒果西米露的正确煮法
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芒果西米露的正确煮法,西米一直我们的日常生活中的常见美食之一,西米有着很高的营养价值,而且口感很好,所以受到很多人的喜爱,最常见的吃法就是芒果西米露了,下面是芒果西米露的正确煮法。
芒果西米露的正确煮法1
用料
小西米 50g
芒果肉 适量
椰浆 150ml左右
淡奶油 50g左右
原味牛奶 100g左右
做法步骤
1、小西米洗干净后加多一点水,小火慢慢煮,煮的时候要不停搅动,防止粘锅。
2、煮的时候如果觉得太稠了可以再加点水,一直到小西米变得透明就可以关火了。
3、然后加入白糖,椰浆。
4、再加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。
5、芒果肉剔下来切成小丁。
6、然后盛一碗冷却到西米露加点芒果就可以吃了。
芒果西米露的正确煮法2
芒果西米露正确做法
锅中水煮沸后,将西米下锅煮,切记不要冷水或者温水下锅,要不然西米就会烂糊掉。
下锅后搅动一下,防止粘锅。
煮15分钟左右,西米内白芯就剩一点点,盖锅焖至15分钟。
焖15分钟后,西米就熟透了,看晶莹剔透很好看哦。
将芒果切成小方块备用。也可以留一部分炸成汁。
再将西米,芒果,草莓等混合在一起,倒入纯牛奶或者椰汁,放入冰箱冷藏一下,冰冰凉凉很好吃哦。
芒果西米露的正确煮法3
芒果西米露
原料:西米、椰奶、芒果、火龙果。
做法步骤:
第1步、准备以上材料:椰奶,芒果,西米。
第2步、锅里把水烧开,把西米倒入不停搅拌。
第3步、煮到西米只剩下小小的白点,关火盖盖子焖至西米完全透明捞出过冷水,如果还是有白点加水烧开继续焖。
第4步、椰奶放入榨汁机,芒果去皮切块。
第5步、打成芒果和椰奶融合一起。
第6步、把西米倒入。
第7步、加入几块芒果丁,再加块火龙果丁比较有色彩感。
第8步、这个方法做出来非常好喝呢。
芒果西米露的.正确煮法4
方法/步骤
锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下(我是在网上买的三亚芒果)
大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了
再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q劲,这个夏天芒果西米露值得你一试着