吃无花果的禁忌有哪些呢

吃无花果的禁忌有哪些呢，无花果在生活中是很常见的。 果实成熟后外观大多为淡绿色。 在水果打开后，里面的果肉是浅红色的。，营养价值也是非常高的，下面小编分享吃无花果的禁忌。

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1、腹泻的人不宜生吃无花果

无花果水分含量高，而且这种水果底部有孔洞，是菌类和昆虫的培养基，不是很卫生。而无花果本身也是泻下药物之一，所以腹泻之人吃了可能会加重症状。

2、过敏体质不宜生吃无花果

无花果含有异体蛋白，特别是刚摘下来的。它的果皮上有很多强腐蚀性的汁液，对正常人是有刺激性的，所以过敏的人吃了会有过敏的情况出现。无花果中含有较高的花粉，也有致过敏的可能。

3、腐烂不吃

虽然无花果中含有大量丰富的营养物质，味道鲜美。需要注意的是新鲜成熟的无花果容易腐烂，腐烂的无花果千万不能食用，食用后，可能会导致腹泻、腹痛等不良症状。

4、不宜多吃

很多人都很喜欢吃无花果，因为它的味道甜美，并且当中含有大量的葡萄糖、果糖等成份，但是千万记住，不宜多吃，不然容易使人发胖，甚至可能会引发糖尿病等不良症状。

无花果不能和什么一起吃

1、不能和寒凉性食物一起吃

无花果属于天然的泻药，所以不适合于寒性食物一起食用，其中无花果的营养物质会和寒性食物相互排斥，食用之后会明显的降低胃肠的功能，会导致胀气、消化不良、腹泻等症状。比如：秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。

2、不能和高糖食物一起吃

无花果中含有大量的糖分，比如葡萄糖、果糖等，和高糖食物一起食用后，会大量增加血液中糖的含量，使血糖不断的升高，从而引发肥胖症、糖尿病等不良症状。

3、不能酸性食物一起吃

无花果中含有大量的果酸成份，如果和酸性食物一起食用，对胃肠的刺激过大，引起胃酸的大量分泌，会伤害胃粘膜，引发胃炎、胃溃疡等不良症状。

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如何选购无花果

看外表：无花果的`外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。

闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。

摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。

根据节气：无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。

看裂纹：无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。

无花果怎么烘干保存

无花果可以烘干保存烘干，保存时可以介入家中的烤箱，可以把新鲜无花果直接放在烤箱的烤盘上，把烤箱温度设置在120~140度之间慢慢烤，在烤的过程中要经常翻面，直到把它烤干以后就可以取出降温保存。如果家中没有烤箱，还可以把新鲜的无花果直接放在阳光下晾晒，等它完全脱水后也能保存较长时间。

无花果怎么保存

1、无花果可以直接放在常温下保存，只是保存的时间比较短，特别是那些还没有完全熟透的无花果，可以直接放在阴凉通风的地方保存，两三天以后它能完全熟透，这时把它洗净后直接吃，口感正好。

2、无花果可以放在低温环境中保存，平时把完全熟透的无花果直接放在保鲜盒中，然后放入冰箱的冷藏室，这样能让它保存3~5天不变质，取出食用时用清水把它洗净即可。无花果放在冰箱冷藏室中保存时，还可以用保鲜膜把单个的无花果包起来，然后再存入冰箱，这样也能让它保存较长时间。

3、无花果还可以放在冰箱的冷冻室中冷冻保存，把新鲜无花果摘下来以后直接放入冰箱的冷冻室，它能快速结冰，在这样的环境中它能保存比较长的时间不变质，以后想吃无花果时可以把它从冰箱中取出，等它化开以后用清水洗净就能吃。