百合莲子大枣粥的做法

百合莲子大枣粥的做法，我们平常除了吃饭、喝汤，经常会喝的莫过于就是粥了。粥的种类也是很多种的，比如皮蛋瘦肉粥，黑米粥等等，还有一些是有美容功效的粥，今天小编就来分享其中一种，一起看看百合莲子大枣粥的做法吧。

百合莲子大枣粥的做法1

百合莲子大枣粥可以宁心静神，缓解孕期失眠。 营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。百合有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身滋补品。莲子有养心安祥的功效。

中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能。既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

百合莲子大枣粥

材料： 干百合25g克 莲子40克 大枣10枚 糯米50g 大米50g 枸杞子 20克 冰糖10克

做法：

1、准备食材

2、百合冲洗干净泡发一晚上

3、莲子冲洗干净泡发一晚上，泡发好后个别发软不好的丢弃

4、大枣冲洗，泡一会清洗干净

5、所有的材料，糯米和大米混合淘洗干净，枸杞子洗净，泡发好的百合、莲子

6、电高压锅内放水1000克，除枸杞子其余的全部放入锅内，按煮粥键大约熬煮20几分钟，鸣叫关掉开关

7、20分钟左右，电高压锅解压以后，打开锅盖放入枸杞

8、趁热搅拌几下即可

百合莲子大枣粥的做法2

1、百合莲子大枣粥做法

【主料】

大米 100g 、红枣 50g 、莲子 20g 、百合 20g

【辅料】

冰糖 适量、 枸杞 适量

【做法】

1、原料：百合、莲子、大米、红枣、枸杞、冰糖

2、莲子泡发

3、将莲子放入电压力锅，加入少量水，压一下

4、压好的莲子

5、百合泡发后剪掉黑色的部分

6、红枣浸泡十分钟

7、锅中放水，放入大米

8、煮至米粒开花

9、放入莲子

10、放入红枣

11、放入百合煮至浓稠

12、最后放入冰糖煮化就可以了。

小贴士：百合，莲子，大米我都是晚上睡觉前浸泡，第二天早起就可以直接煮了哦。

2、红枣功效

一、补脾、养血、安神

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

二、驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

三、调经、去便秘

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

五、清肝明目

红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的'作用。

六、润肺健脾、使面色红润

红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

总结：文章也为大家讲述了红枣的功效，多吃红枣是有好处的，尤其是对女性朋友，可以美容养颜，还可以补血益气。

3、莲子吃多了会怎么样

（1)肠胃不适

莲子具有清热降火、补脾止泻的作用。未去芯的莲子吃的过多容易伤脾胃，引起肠胃不适甚至腹泻疼痛等问题。大便燥结者吃莲子则容易便秘。

（2)放屁

莲子中富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，适当吃莲子对缓解便秘有好处，有利于排出体内的宿便和废气，但是莲子吃多了容易造成放屁。