牛奶和羊奶粉哪个有营养哪个更好

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牛奶和羊奶粉哪个有营养哪个更好，牛奶是我们生活中很常见的营养补充品，但有一种说法是羊奶粉比牛奶更有营养。这对于想要购买增加的人来说无疑增加了选择的难度，下面和大家分享牛奶和羊奶粉哪个有营养哪个更好的内容。

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第一回合：过敏率谁好谁坏

做为羊奶粉的主要原料，羊奶富含大量的乳清蛋白，而易致敏的异型蛋白：αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量偏低，仅占总蛋白含量的1-3%；而牛奶粉的主要原料，牛奶中易致敏的异型蛋白：αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量较高，占总蛋白含量的40-50%；因此，羊奶的致敏性明显低于牛奶，更加适合相对于娇弱的婴幼儿。

第二回合：吸收情况孰高孰低

羊奶粉中羊奶的脂肪结构为中短链脂肪酸，而牛奶粉中牛奶则为长链脂肪酸；并且羊奶的脂肪球体小仅为牛奶的1/3，较小的羊奶脂肪球能够提供更多的表面积，更有利于宝宝肠道分解，有易于消化吸收；据研究发现，平均等量的羊奶消化率比牛奶快20%，消化更快的羊奶，在消化过程中不易引发由于肠道消化时间过长引发的上火反应，让宝宝轻轻松松吸收好营养不上火。

第三回合：营养含量一争高下

羊奶中含有200余种营养物质，基中主要富含蛋白质、矿物质营养成分，其中钙、磷、维生素A、B的含量均略高于牛奶。在欧洲等国羊奶被视为营养佳品。像澳洲原装进口的朵拉小羊奶粉为100%纯羊乳蛋白成分，完全保留羊奶的营养成分，让宝宝好消化易吸收。

通过上面3个回合的对比，相信对于羊奶粉和牛奶粉谁的营养更好？的答案已经呼之欲出。但需要说的是对于百纯羊奶粉则不完全具备羊奶的全部优势，大家在选购时，还需要关注配料表中是否带有“全脂羊奶粉”字样，因这才是纯羊奶粉；而带有“脱盐乳清粉”字样的则为牛乳奶蛋+羊乳蛋白成分。

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羊奶粉和牛奶粉均能满足胎儿日常所需

现在市场上的配方奶粉，不管是牛奶粉还是羊奶粉都是根据胎儿生长发育所需添加营养元素，在国家标准范围值内，从这个角度讲，牛奶粉和羊奶粉，不同品牌之间不会有大的区别。

羊奶粉更不容易发胖

脂肪摄入人体后，经代谢转换，可以提供机体热能，而且还能提供必需脂肪酸，供胎儿生长发育，其中的成分参与细胞膜与神经髓鞘组成，对胎儿中枢神经系统发育尤为重要。如果孕妇脂肪摄入不足，将不利于免疫系统与神经系统的发育。羊奶肪球直径小，一般为2微米左右，仅为牛奶的1/2 甚至1/10，且均匀分布于奶中，在消化道中，与消化液接触面积大，而且多为中链脂肪酸，易吸收。所以羊奶的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存、堆积，导致肥胖。怕肥胖的妈妈就可以考虑选择羊奶粉了。

羊奶粉有助提高免疫力

只有提高免疫力，妈妈才能少感冒，胎儿才能有一个健康的成长环境，选择配方中含有，免疫球蛋白IgG/IgA的产品，这个不管牛奶粉和羊奶粉一般都会有的，而羊奶粉含有特殊的上皮生长因子（EGF)能够有效提高妈妈自身的免疫力能力，保障胎儿正常发育，妈妈更健康。所以说在提高免疫力方面，羊奶粉更胜一筹。

羊奶粉有助减少妊娠斑产生

羊奶中有丰富的上皮细胞生长因子（EGF)美容业成为“美容因子”，可以修复表皮细胞，阻碍黑色素形成，对肌肤的的滋润平滑起到很好的修复作用，显现出美白肌肤、保湿平皱的作用。羊乳中超氧化物歧化酶（SOD)丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的`作用。所以说羊奶粉在减少妊娠斑的产生，起到了很好的效果，爱美的准妈妈就可以考虑选择羊奶粉了。

从营养价值的角度看，牛奶粉和羊奶粉均能满则胎儿发育的日常所需。但从孕妈妈的角度看，羊奶粉更能够满足孕期不额外增加体重、增强免疫力以及减少妊娠斑产生的需求。因此，怀孕期间羊奶粉比牛奶粉更适合孕妈妈食用。

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羊奶粉和牛奶粉哪个更适合新生儿？

我们可以从以下几个方面来进行对比

1、蛋白质结构

配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成，才能满足新生儿生长发育对氨基酸的需求。羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的更相似，却与母乳的有很大不同。比如相对于母乳，两者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低，而蛋氨酸的比例却很高，因而都需要调整乳清蛋白/酪蛋白比例，或者额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。在这一点上，羊奶粉并不优于牛奶粉。

两类奶粉的奶源中，牛奶的蛋白质含量更为丰富，而羊奶的蛋白质更接近母乳。