糖尿病人杂粮馒头的做法

糖尿病人杂粮馒头的做法，现在越来越多的人喜欢吃杂粮，因为杂粮能够给人体带来很多的好处，杂粮面包很多人喜欢，以下就是小编为大家整理的一些关于糖尿病人杂粮馒头的做法的资料，大家一起来看看吧！

糖尿病人杂粮馒头的做法1

作法1

把小麦面粉、酵母菌、老红糖粉混和；添加燕麦片、松籽、苞米、枸几、花生仁用温开水搅拌成面糊；添加五谷杂粮饭和植物油，搓至结团，静止不动一小时；再分为一小块，揉成小包团，放进笼屉，再静止不动三十分钟；隔水蒸20分钟就可以。

作法2

1、将五谷杂粮粉和标准粉混和。

2、用少量温开水将发酵粉化掉后，倒进小麦面粉中。

3、将剩下的温开水倒进小麦面粉，用筷子搅拌成棉花状。

4、用力和面，揉至面糊表层光洁。

5、面糊放进器皿中盖好外盖，或表层盖上湿冷的屉布，放到溫暖处发醇至2倍大，時间长度随工作温度高矮不一，粗粮较难发醇，可适度延长性时间。

6、发醇好后，将面糊放到砧板上，再反复揉一会。

7、将揉好的面糊整产生圆柱型。

8、切割成同样尺寸的包子皮，用力搓揉，整产生圆溜溜馍馍。

9、馍馍生胚底端沾些小麦面粉，放到盖帘上，每一个中间空出间距。

10、生胚表层盖上湿冷的屉布，再次发醇，使生胚再度涨大。

11、发醇约30分钟，轻轻地轻按表层可觉得有延展性就可以。

12、炒锅内铺平湿冷的屉布，将馍馍生胚放进，空出间距。

13、盖子盖好，假如盖子关不紧，最好是拿布将盖子边沿包起來，避免漏蒸气。

14、大火烧开炒锅内的水时，转低火蒸20分钟。熄火后，置放3——5分鐘再开启外盖。

1、加了粗粮的'馍馍口味较为不光滑，比不上白面馒头细致。添加的粗粮占比越高，口味越不光滑，绵软度也越差，可依据本人口味爱好调节占比。

2、做馒头的時间要依据馍馍的尺寸，生馍馍坯每一个约60克，因此時间较短。如果是大个儿的馍馍，煮制時间要增加5——8分鐘。

3、馍馍假如开多了，能够在蒸熟放凉后，装进薄膜袋中放进冰箱冷冻。吃的情况下立即取下放进炒锅中完全加温就可以。

糖尿病人杂粮馒头的做法2

糖尿病食谱有什么

水豆腐浆粥：梗米50g,水豆腐浆500mL,食用盐或白砂糖少量，先煮梗米，后加水豆腐浆，至米盛开粥稠，分早中晚2次服食。适用糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰竭者不适合服食。

小米粥：梗米50g,绿豆50g,共熬粥服用。绿豆有降低血脂功效，适用糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰竭者不适合服食。

红小豆鱼粥：红小豆50g,鲫鱼1尾，先煮鱼取汁，后加红小豆炖烂。适用糖尿病水肿者。

菠菜粥：西兰花100——150g,梗米50g,熬粥服用。适用糖尿病肾阴虚化间歇热。大便糖稀腹泻者忌服。

芹菜粥：新鮮莴笋60——100g剁碎，梗米100g,熬粥服食。适用糖尿病合拼高血压者。

黑木耳粥：白木耳5——10g（或木耳30g），梗米100g,红枣3枚。先侵泡白木耳，将梗米、红枣煮开后加白木耳，熬粥食。适用糖尿病血管变病者，常吃黑木耳能够降低和防止心脏病的发病。黑木耳有破血功效，糖尿病孕妇谨慎使用。

糖尿病适合吃的东西

1、苋菜：初春气侯冷热不一，需要维护保养气血，而苋菜温性，最合适身体，初春多吃些苋菜可提高身体肠胃之气，但苋菜不适合消化吸收，一次不必吃的过多。

2、淮山药：味甘性平无毒性，有健脾益气、滋肺健脾养胃、补肾填精等功能。尤宜与初春服用。可避免初春肝火旺伤脾，又可以提高身体抵抗能力。

3、茄子：寒性，味道微苦。能驱邪热，解疲倦，净心清目。茄子清热去火，除烦解渴，茄子有“绿色植物甘精胰岛素”之称。药理学实验发觉，茄子中常含的茄子皂甙，不但有相近甘精胰岛素的功效，并且还可刺激性甘精胰岛素释放出来，有比较突出的降血脂功效。

4、红萝卜：糖尿病人其血液中会造成很多的随意遗传基因，更是这种随意遗传基因毁坏了人体内甘精胰岛素的特异性。红萝卜中带有很多的Β胡罗卜素，能够消除身体的氧自由基，因而日常饮食中有吃胡萝卜、洋白菜以及它含有胡罗卜素的蔬菜水果，对预防肝癌有巨大的协助。