吃鸡蛋好处坏处

吃鸡蛋好处坏处，鸡蛋是我们常见的食物之一，它有很多营养元素，对于人体有很多好处和作用的，但同时也是有坏处的，小编今天为大家整理好了吃鸡蛋好处坏处的相关资料，一起来看看吧。

吃鸡蛋好处坏处1

一、益处：

1、生鸡蛋协助减肥瘦身。科学研究证实，早饭多吃鸡蛋的人，比吃饼的人更非常容易缓解休重。

2、生鸡蛋是蛋白的极佳来源于。生鸡蛋的蛋白中带有身体的全部必须氨基酸，是最全方位的蛋白。

3、生鸡蛋高性价比。与别的含有蛋白的食物对比，例如培根肉、牛羊肉，就算是价钱不划算的笨鸡蛋，性价比高还要高得多。

4、一只生鸡蛋不容易给你的胆固醇上升。生鸡蛋确实有一定量的胆固醇，可是，生鸡蛋中也有协助减少胆固醇的成份。要是确保多吃鸡蛋的总数控制在每日一只，并不会因而提升患心脏病的风险。

5、生鸡蛋有利脑部发育和记忆能力。鸡蛋黄中丰富多彩的胆碱成份，能推动脑部发育，有利大脑神经。另外，胆碱对增强记忆力、反应速度都很有协助。

6、生鸡蛋保护眼睛。鸡蛋黄中的二种抗氧化性物质，叶黄素和玉米黄素，能协助保护视力不会受到紫外光损害。他们另外有利于降低患老年白内障的风险性。

二、弊端：

鸡蛋黄内带有高胆固醇并不代表着摄取鸡蛋黄便会使人体内胆固醇高。鸡蛋黄中不但含较多的胆固醇，还带有丰富多彩的大豆卵磷脂，后面一种能将胆固醇和脂肪乳化作能通过血管壁并且立即供组织运用的特细颗粒物，因此服用鸡蛋黄后一般不容易提升血中胆固醇的浓度值。

吃鸡蛋好处坏处2

早餐吃鸡蛋，对身体都有哪些好处？

补充身体所需要的营养。鸡蛋是由两个部分组成的，一个是蛋清，一个就是蛋黄中，这两个部分都含有很丰富的营养，所以能够帮助满足身体所需要的营养的需求。鸡蛋中含有很多的蛋白质，能够帮助补充体内的蛋白质，增强你的体质。

还有就是蛋黄的部位，是含有很丰富的卵磷脂的，卵磷脂被人的身体吸收之后，就会释放出胆碱的物质，这样就能够帮助促进大脑的发育，促进你的记忆力，帮助预防老年痴呆的出现。

帮助降血脂。很多人都觉得血脂高的人，鸡蛋吃多了就会让体内的血脂升高，而让他们有这种感觉的就是鸡蛋内的胆固醇的量会比较高，但是其实鸡蛋内的脂肪适宜不饱和脂肪酸的成分为主的，吃多了对身体不但没坏处，还有很多的好处。

保护视力。蛋黄中是含有一些抗氧化的物质的，这种物质能够帮助保护好你的眼睛，这样不管是老人还是每天需要对着电脑的'上班的人群，都能够帮助你保护好腻的视力，每天早上一个蛋，对眼睛也有很好的保护的作用。

对肝脏有好处。鸡蛋中含有的蛋白质和卵磷脂，能够帮助促进肝脏的细胞的修复和肝脏细胞的再生，这样肝脏的健康就能够得到很好的保证，就能让你的身体的新陈代谢的能力和免疫力得到增强。

帮助增强体质。人在虚弱的时候，最常喝的就是鸡汤，而病人在恢复期间，也会经常喝鸡汤来加快身体的恢复。其实就是因为鸡汤本身是一种很有营养，也能够帮助增强你的体质的食物，而鸡蛋也不例外，每天早上都坚持吃鸡蛋，其实也是在帮助你增强身体的抵抗力，让你的身体变得更强壮，不会轻易生病。

坏处

1、吃过多的鸡蛋，会加重肝脏与肾脏的负担，鸡蛋中的蛋白质含量很高，而蛋白质的分解代谢都要通过肝脏，所以过多食用鸡蛋会加重肝脏负担，而代谢后产生的含氮废物又要通过肾脏排出体外，所以过多食用鸡蛋也会加重肾脏的负担。

2、如果过多的食用鸡蛋，会影响到其它食物的摄食量相对的减少，虽然鸡蛋中的营养价值很高，但不能供给人体所需要的所有营养素，长期过多食用鸡蛋，很容易造成人体营养素的不平衡，从而会影响到人体的身体健康。

3、如果过多的食用鸡蛋，除人体所需营养素外，其余的会转化成脂肪堆积在体内，造成营养过剩，长期以往会令人发胖。

4、如果吃鸡蛋过多，很容易会使人体内的胆固醇含量增加，会很容易患上高血脂症，从而会产生患心脑血管疾病率的增高。

5、如果过多的食用鸡蛋，鸡蛋中含有的含硫的氨基酸，不能被人体完全利用，会通过肠代谢，放出的屁就会很臭。

6、如果吃了没煮熟的鸡蛋，有时候会引起食欲不振和消化不良，因为鸡蛋具有一种腥味，它能使消化液分泌减少，从而引起食欲不振与消化不良。