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苹果青瓜沙拉:清爽可口沙拉
原料:
食材:苹果、黄瓜
配料:柠檬、少量白糖、沙拉酱、杏仁、枸杞子
做法:
1、苹果去皮和核后切小丁,黄瓜去瓤切小丁,放入盐;
2、加入清水浸泡片刻,在浸泡苹果丁和黄瓜丁时,柠檬取汁加少量白糖调匀;
3、苹果丁和黄瓜丁沥干,倒入柠檬汁拌匀,挤上沙拉酱拌匀。撒上杏仁和枸杞子即可。
小贴士
1、脾胃虚弱者少吃黄瓜。
2、调味汁可以随个人喜好调配。
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