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虾肉有味道鲜美,营养丰富的特点,无论是老人还是小孩都喜欢的一种食物。虾的吃法很多,炸虾球的.吃法是我儿子最喜欢的了,鲜而不腻,沾着番茄酱坚持绝了。下面请欣赏小编为大家带来用淀粉炸虾球的做法,希望对大家有所帮助~
用淀粉炸虾球的做法步骤
1.首先将虾皮剥掉
2.然后将虾后背用刀切开把黑线取出
3.蛋清打散待用
4.将虾与蛋清混合
5.倒入适量淀粉用手抓均匀
6.挂好蛋清糊的样子
7.油锅烧热,虾入锅炸至表面金黄即可
8.倒点番茄酱,就可以开动喽
小贴士
放淀粉的时候最好用手来搅拌抓均匀
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