芥末沙拉虾球的做法
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家常芥末虾球的做法非常简单易学。以下是小编整理的关于芥末沙拉虾球的`做法，欢迎阅读参考。
步骤
1. 选用养殖虾，剥皮，挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。
2. 沙拉酱，芥末酱混合调拌按个人口味，如喜欢芥末的味道可多加。
3. 腌制后的虾仁加入淀粉拌匀。炒锅放油，油热后放入虾仁炸至表面金黄。
4. 将炸后的虾仁控油加入调好的调料拌匀，装盘。
小贴士
调好调料一定要够充分包裹虾球。
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