人参果怎么吃 人参果的吃法

导读：人参果，在西游记中就出现过，应该会给很多人留下深刻影响吧！人参果也是一种水果，长的有点像人形，人参果怎么吃呢？分别有哪些吃法呢？下面小编就给大家分享一下吧！...

相信大家一定都看过西游记吧，有一集人参果在其中就出现过，应该会给很多人留下深刻影响吧，人参果也是一种水果，长的有点像人形，市场上可能没有卖的，在超市里可能买到，那么人参果怎么吃呢？分别有哪些吃法呢，下面小编就给大家分享一下吧！

人参果的吃法

1.当做水果鲜食

味道鲜甜，有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

2.人参果炒肉片

人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

3.凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中。加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

4.蒸人参果

将人参果洗净,纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中，入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。

以上就是关于人参果怎么吃的方法，大家可以了解一下。人参果其实是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核、风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点。富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。