春季养生菜谱腌笃鲜做法

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制作步骤:

春季养生菜谱腌笃鲜做法

1、春笋洗净后,切成滚刀块

2、葱切段

3、火腿肠切块

4、莴笋切成滚刀块

5、新鲜五花肉切成块,用油煸一下

6、加入咸肉,春笋,加入少许料酒,翻炒均匀

加入适量开水(注意最好用热开水,汤汁较白)

大火烧开,转小火慢炖45分钟后,加入莴笋,火腿肠再慢炖15分钟

7、出锅,撒上葱花

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