蓝莓吃多了好不好

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蓝莓吃多了好不好，蓝莓是一种营养价值很高的水果，蓝莓果实中含有的花青素具有非常强的抗氧化剂，具有防止脑神经老化，减少心脏疾病，软化血管作用，以下分享蓝莓吃多了好不好、

蓝莓吃多了好不好1

一、蓝莓吃多了会怎么样

吃蓝莓有时候不小心就吃多，这时候第一反应就是胃有点疼。这是因为蓝莓属于凉性水果。

良性水果一次性吃太多就会造成肠胃不适，不过感觉到了后停止吃蓝莓，一般情况下一会儿都会好转。不要去和热水，不要认为热水能够抵抗寒物。这个温度词不是一个意思。对于胃寒体虚的人，吃多了蓝莓如果有什么不适，最好去医院就医看看！

1、消化不良

蓝莓吃太多，会增加胃部的负担，胃动力下降，容易导致消化不良。

2、腹泻

蓝莓首先属于凉性水果，且具有轻泻的功效，吃多了容易加重体内寒气，尤其是胃酸过多之人更应该慎食，不然容易导致腹泻、腹痛等症状。

3、增加疾病机率

蓝莓中含有的花青素具有很强的抗氧化剂，但是如果摄入过多，过量的抗氧化作用，会清除体内原本健康的自由基，大大增加患疾病的机率，所以要控制好量。

二、蓝莓不宜和什么一起吃

1、蓝莓不能和奶制品一起吃。

蓝莓不要和牛奶一起混合，这是最忌讳的。听说过芒果牛奶香蕉牛奶，很少有蓝莓牛奶这一说！不过大伙儿硬要是配一下，果果只能表示无力了！蓝莓中的一些成分会导致蛋白质凝固，因此与牛奶等乳制品一起喝会结块。对身体有没有坏处暂时就不得而知了。建议不要尝试吧！

2、蓝莓可以和酸奶一起喝。

虽然没有蓝莓牛奶牛奶，但是蓝莓可以喝酸奶一起，失眠上也有酸奶+蓝莓的搭配，还是很美味的。

3、蓝莓不和高钙食物一起吃。

蓝莓中的草酸盐会影响人体对钙元素的吸收，所以避免钙片、芝麻等补钙的食物与蓝莓一起吃。

三、吃蓝莓的禁忌人群

1、蓝莓具通便利尿、轻泻的功效，所以肠胃不好、腹泻的朋友慎食。

2、肾脏或或胆囊未治愈的朋友避免多食，因为蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象。

四、蓝莓怎么吃蓝莓的.吃法技巧

1、搭配冰糖一起吃

很多人吃蓝莓时不喜欢它的酸味儿，这是最好的吃法，是把蓝莓和冰糖搭配在一起吃，具体做法是把冰糖放在清水中化开，然后把蓝莓洗净以后放在冰糖水中浸泡，浸泡时间要在1到3小时左右，泡好以后取出就会发现蓝莓的味道变甜了很多。

2、搭配酸奶一起吃

蓝莓和酸奶是一对理想搭档，他们一起吃能为人体补充丰富营养，而且能让蓝莓的口感变得更加诱人。再把蓝莓和酸奶放在一起吃时，可以把酸奶放在盘子中，然后把蓝莓放到酸奶中滚动一圈，再放入冰箱的冷冻室，四到五小时以后取出食用，清凉爽口滋味特别好。

3、做蓝莓果酱

蓝莓平时还可以做成蓝莓果酱，供人们食用，在制作的时候需要选择新鲜熟透的蓝莓，把它用清水洗净以后放在盆中，加入白糖腌制两小时，再把它放到料理机中搅碎，取出以后入锅加适量柠檬汁煮开再慢慢熬成浓稠的酱状以后关火，降温以后就是自制的蓝莓酱。

4、做水果沙拉

新鲜的蓝莓还可以用来做水果沙拉，再用蓝莓做水果沙拉时，需要把它提前洗净，用水果刀从中间切开，再取半个火龙果，取出里面的果肉，切成丁状，然后再按自己的口味加入其他的水果，快把它们放在一起，装入盘中上面淋上沙拉酱，一份色彩鲜艳口感诱人的蓝莓沙拉也就做好可以食用了。