食用糯米的功效

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食用糯米的功效,糯米是米的一种,其营养价值和功效不言而喻,经常使用糯米的人不但能够加强身体健康而且有助于美容,接下来小编就给大家分享一些关于食用糯米的功效吧。

食用糯米的功效1

糯米的功效包含:强健骨胳、缓解脾胃虚寒、缓解尿频症状、滋补佳品、美容养颜

强健骨骼

糯米里面是含有非常丰富的钙质,能够很好的帮助补骨健齿。

缓解脾胃虚寒

我们食用糯米是可以很好的帮助很好的缓解脾胃虚寒导致的气虚、食欲减少、反胃、泄泻的状况,而且对于气虚引起的妊娠腹坠胀、汗虚、气短无力等症状。

食用糯米的功效

缓解尿频症状

糯米是有很好的收涩的作用,对于自汗和尿频是有很好的食疗的效果。

滋补佳品

我们食用糯米是可以很好的帮助补血和补虚,对于止汗和健脾暖胃有很好的作用。

美容养颜

糯米是有很好的补气益血和滋阴补肾的作用,女性朋友在食用之后是可以让气色变得不错,而且糯米的外壳是含有花青素,这是一种抗氧化剂,是有一定的美容的效果的。

食用糯米的功效2

糯米的营养价值有多少

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。

食用糯米的功效 第2张

其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。 糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

食用糯米的功效3

糯米的营养及功效

糯米(英文名:Glutinous Rice)是禾本科植物的种仁。在中国南方被称为糯米,而北方则多称为江米。糯米的颜色一般可分为红色和白色,谷壳颜色可分为红、白两种。是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗,年糕就是由糯米粉制成的。同时,正月十五的元宵也是由糯米粉制成的`。

糯米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。而且糯米有收涩作用,对尿频、盗汗有较好的食疗效果。

食用糯米食品的时候不宜一次食用过多。因为糯米米质呈蜡白色,不透明或半透明状,吸水性和膨胀性小,粘性大,难于消化。此外,如果是食用糯米食品,建议加热后再食用,因为不加热就食用,不但很硬,口感不好,而且不宜消化。老人、小孩或病人的肠胃相对较弱,在食用糯米食品的时候要慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要注意食用的量。

食用糯米的功效 第3张

红糯米的功效

红糯米在生活中非常少见,但其营养是普通糯米比不上的,那么红糯米的功效与作用及食用方法是什么呢?

红糯米有养肝、养颜、润肤的功效,一些营养不良,肤色不良,夫妇不好、身体虚弱的人都可以食用红糯米来改善调节。中医认为红色入心,是可以养心的食物,主要是补气血的左右,也可以治疗月经过多的情况。常吃可以促进新陈代谢,补充人体需要的营养,调节气血。

红糯米最主要的食用方法是煮粥喝。先将皂角仁清洗干净之后,放到温水里面浸泡两三个小时,再把莲子、绿豆和银耳也放到清水里面浸泡。将泡好的材料都放到砂锅里面,加入适量的水,加入红糯米,慢慢熬煮好就行。

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