痛风不能吃什么东西

痛风不能吃什么东西，痛风是一种我们常见的疾病了，这种疾病是有很多饮食禁忌的，发作时患者会出现关节红肿，疼痛等不适症状，下面为大家分享痛风不能吃什么东西。

痛风不能吃什么东西1

1、高嘌呤食物：对于痛风患者来说千万不要吃高嘌呤食物如各种动物内脏，海鲜，浓肉汤，火锅，烧烤类，豆角，菠菜，芦笋，紫菜，绿色花椰菜，蘑菇等都富含嘌呤成分，食用后就好比往血液中打了一针尿酸，很容易诱发痛风性关节炎急性发作。

2、高果糖食物：患者也不能吃高果糖的食物如果汁，甜味饮料等，尤其是一些产气的饮料中，果糖含量特别高，如果短时间内摄入大量果糖，在身体内分解过程中就会产生尿酸而导致痛风发作。

3、酒类：对于痛风患者来说不管是什么酒都不能喝，虽然酒中不含嘌呤成分，也不会产生尿酸，但是当酒精进入身体后会代谢为乳酸，如果患者大量喝酒就会增加身体内的乳酸含量，而乳酸会一直尿酸排泄而导致痛风发作。另外，患者也不要喝咖啡，浓茶等刺激性饮料，它们会使自主神经兴奋而加重病情，甚至会诱发痛风急性发作。

4、少用调味料或香料：患者在日常生活中要少用胡椒，花椒，芥末，辣椒，生姜，咖喱，茴香等具有强烈刺激作用的调味料或香料，容易导致植物神经兴奋而诱发痛风发作，所以一定要尽量少吃或不吃。

在这里建议痛风患者朋友们在平时可以多吃些苹果，雪梨，樱桃，草莓等新鲜水果，这些食物能促进身体内的尿酸排泄，从而不仅能有效缓解因痛风而引起的不适症状，还能有效预防痛风发作。同时患者还要做好保暖措施以及不要过于劳累，以免受寒或劳累过度而加重病情。

痛风不能吃什么东西2

避免饮酒。酒精在体内会代谢为乳酸影响肾脏的尿酸排泄，同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸，故患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。必需饮酒时可饮少量红酒。

避免高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150mg以上)

所有动物肝脏例如肝、肾、脑等{、猪肠、浓肉汁。鱼贝类：白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、牡蛎。所有贝壳类、干贝、小鱼干等。蔬菜类：豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇等。第二类含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤25-150mg) 肉类：鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸。

鱼虾类：草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹。蔬菜类：菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子。

急性期与缓解期的饮食原则有区别

一般人正常膳食每天摄入嘌呤600~1000毫克，急性发作期嘌呤摄入量应控制在150毫克以内，这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作，加强药物的疗效均有利。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则，但可稍稍放宽限制。

痛风患者在急性期，宜选用含嘌呤较少的饮食。缓解期，可增加选择嘌呤含量中等的饮食，但应适量，如肉类每日不超过150克。不论急性期或缓解期，均应少吃或避免含嘌呤高的饮食。

控制每天总热能的摄入控制每天总热能的摄入少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。限制蛋白质的摄入多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；

但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

小心夏天的烧烤海鲜加啤酒大家应该都知道，冬天饮食诱发痛风，冬天里人自然会嗜吃高热量、高脂肪、高蛋白质的食物，天气一冷。都爱吃热乎乎的火锅、各类补汤，可这些经过长时间炖煮，汤汁里都带着大量普林，而且热量不低。

全是诱发痛风的危险分子。加上接近年终，尾牙、婚宴不时，免不了喝上几杯酒，还有旧历新年的'丰盛佳肴，让人放肆吃喝的机会实在不少，对原本尿酸就过高的人来说，无疑是引发痛风的临门一脚，如果不节制，酒足饭饱后，当天夜晚很可能就痛风发作。

痛风不能吃什么东西3

什么是痛风？

痛风其实是一组异质性疾病，遗传性和获得性引起尿酸排泄减少、嘌呤代谢障碍。痛风以高尿酸血症为特征，病因多数是尿酸排泄减少，临床上有90%的病案属于此类，少数痛风患者是因为尿酸生成过多而发病。

通俗来讲，当血尿酸浓度高时，尿酸可析出结晶，在关节、肾脏和皮下等组织沉积，从而导致痛风性关节炎、痛风石和痛风肾的出现，这些疾病都统称为痛风。

痛风患者如何正确饮食？

食物中的嘌呤代谢产生尿酸，正常人通过饮食摄取嘌呤，但摄取量仅为五分之一，其余嘌呤是机体代谢过程中产生。从食物摄取的嘌呤虽然少，但大部分不被机体利用而转化为尿酸，所以食物中的嘌呤对尿酸水平影响很大。

痛风患者只有长期注意饮食，合理调配膳食结构，才能防止和延缓并发症，提高患者的生存质量。

1、低嘌呤饮食。严格控制蛋白摄入，多吃蔬菜、水果，多饮水，避免酒精饮料。低嘌呤食物有：茶、咖啡、果汁等饮料，坚果、蛋类、乳制品、奶油制品、黄油等。

2、以碱性食物为主。周毅教授建议痛风患者选择食物以碱性食物为主，因为大多的碱性食几乎不含有嘌呤成分，并且碱性成分具有降低尿酸的作用，可以帮助痛风患者身体恢复，常见的碱性食物有蔬菜，水果。

3、多吃含有碳水化合物的食物。碳水化合物可以帮助尿酸排出，富含碳水化合物的食物有面包、馒头、米饭、面食等。

4、多饮水。痛风患者每日的饮水量建议在3000ml，多喝水可以促进尿酸的排出。

痛风患者如何运动？

虽然现在没有证据可直接证明运动有帮助降尿酸，但是规律、适度的运动可以帮助改善血压、血脂问题，对降低体重也很有益处，间接可以改善尿酸代谢，对预防痛风发作有一定作用。

但是痛风病人一定要避免剧烈运动，尤其是在急性发作期不做剧烈运动。痛风缓解期可以适当运动，游泳、太极拳、散步等都可以。每天快步走20~30分钟，或一星期游泳三次，即可达到所需运动量。但要注意运动后要补充足够水分，保持尿液无色无味。