保存桃子的方法

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保存桃子的方法，夏天天气很热，让人烦躁不堪，不过夏天不是光有坏处，到了夏季，有很多的好吃的，比如一些水果、消暑美食，冰淇淋，这些在夏天吃起来，真的别有一番风味，今天小编就跟大家聊聊，保存桃子的方法。

保存桃子的方法1

保存桃子的方法步骤：

首先准备一些厨房纸巾，它的吸水性很好，这是保存桃子时要用到的材料，再准备一个或者多个干燥干净的塑料袋。

桃子买回家后，首先用厨房纸巾将桃子擦拭一遍，避免表面带有水分。

然后用厨房纸巾将桃子一个个包裹起来，包好后放进塑料袋里，如果桃子多可以多装几个袋子。

空气挤掉，扎紧袋口，再将袋子放进冰箱冷藏室，等吃的时候取出来就好，不过家里的冰箱几乎每天都要打开很多次，会让冰箱内出现温差，导致装桃子的袋子里有水汽，那么隔一两天要看看袋子里的厨房纸巾情况，如果有的已经潮湿了，记得要更换成干燥的，这样才可以长时间保存，半个月不坏。

想要桃子保存的时间长，还有一个前提条件，必须要选择硬度高的桃子，就是那种脆甜的，如果已经软了就不要这样保存了，现买现吃比较好。

挑选时除了捏硬度，还要看看桃子的颜色，通常红色区域多的桃子更甜一些，还有剩下的区域呈现黄色的更甜，如果是绿色，一定要面积越少越好。

还有挑选桃子时，可以在底部闻闻味道，如果甜桃子，它的味道会十分浓郁，如果不够甜，味道很淡。

另外尽量选择桃毛厚的桃子，这种桃子足以说明非常新鲜。

买了桃子后怎么清洗？

有人只用水搓洗一下，这样做是不够的，桃毛不容易去掉。推荐两种方法，第一种用盐搓洗，给桃子打湿之后，表面撒一点食盐，用手反复搓洗几下，然后再用水冲洗干净，这样桃子就干干净净了，这种方法适合一次只吃一两个的时候；第二种用食用碱，给盆内加入一勺食用碱，再接满水，可以没过桃子的水位，搅拌融化后放入桃子，浸泡十几分钟，再下手搓洗一下，捞出桃子后用干净水冲洗，这样桃子也洗干净了。

夏天的桃子最好吃，别错过，根据以上保存方法一次多买一些，每天吃一两个，特别养人，快试试吧。

保存桃子的方法2

【第一招、常温保存法】

如果我们买回家的桃子比较硬，那么我们最好放到常温下，这样在存放的过程中桃子会进一步成熟，放上个三两天再吃，口感和味道会更好。或者我们本身买回家的桃子并不是很多，两三天内可以吃完的，也没有必要放冰箱。

具体做法：我们准备一个干燥的纸箱，把桃子摆放到纸箱内，桃子与桃子之间要保留一些空隙，保证桃子之间的空气流通顺畅，如果在纸箱里摆放的桃子层数比较多的话，我们最好将纸箱扎几个孔，让空气流动。在摆放的时候，我们也要注意，摸起来硬的桃子放在下边，软一些地放在上边。然后我们把箱子放到阴凉通风的地方即可。常温保存桃子要注意不能把桃子捂了，压了，也不能受潮，否则都会使桃子烂掉。这个方法可以将桃子保存3天左右。

【第二招、冰箱冷藏保存】

如果我们买回家的桃子比较多，两三天内吃不完，想要保存更长时间，那么我们可以将桃子放到冰箱里冷藏起来。

具体做法：我们准备一些吸水纸，然后用吸水纸把桃子包裹起来。如果直接把桃子放进塑料袋中，那么期间桃子会继续进行呼吸作用，塑料袋中会很容易产生水汽，桃子便会处于潮湿的环境中，很容易腐烂。而吸水纸可以将水分及时吸附，保证桃子表面的干燥，从而延长保存。当然我们最好三五天换一次纸。

接着我们将包裹好的桃子放进干燥的塑料袋中，并且将塑料袋系紧口。因为冰箱里边也是比较潮湿的，塑料袋可以将桃子与冰箱内的潮湿环境隔绝开来。从而使桃子处于低温干燥的环境下，就不容易坏了。

最后我们将桃子放进冰箱冷藏室保存即可。每次吃的时候，直接取出，剩下的重新把塑料袋系紧，继续在冰箱中冷藏保存。用这样的方法可以让桃子保存15天左右，依然新鲜可口水分足。

【第三招、物理保存法】

如果想要食物长期保存，日常中有一个常用的物理方法，那就是做成罐头。这样的方法及时放上半年一年，食物依然不坏。幸运的是，桃子做成罐头以后，风味更佳，现在做好的桃罐头，放在常温环境下，吃到过年也没问题。

具体做法：做桃罐头要选择摸起来硬实的，把桃子放进清水中，然后拿起桃子，表面涂抹一些食盐，用小刷子把表面的桃毛刷掉，接着再次用流动的水洗干净。

然后我们用削皮刀把桃皮削掉，再用小刀，把每一个桃子从中间沿着缝合线切开，接着可以进一步切小一些。

提起准备一些带盖子的玻璃罐子，在沸水中煮五分钟后，倒扣到干净的桌面晾干。然后把桃子放入罐子中，注意不要太满，七八分满即可，然后在每一个罐子里放上一些冰糖。蒸锅中提前加水，把罐子放到蒸屉上，接着把盖子盖到罐子上以防水蒸气落入，但是盖子不要拧紧，接着我们开大火蒸十分钟左右。

关火以后，我们趁热把罐子从蒸锅中取出，倒扣过来，然后将盖子拧紧即可。在操作的时候要注意防烫。如何判断罐子是否密封严实了呢？我们倒扣过来，没有水分流出就说明密封好了。最后把罐子彻底晾凉，放到家中阴凉通风处保存即可。

前两种保存方法，我们要注意不能清洗桃子，不能沾水，因为在桃子表面其实本身有一层天然的保护膜，如果洗掉了，会使桃子容易磕伤碰伤，从而腐烂。

保存桃子的方法3

桃子怎么放才不会坏

1、避光处放置

其实桃子算是一种比较耐储存的水果，我们如果买回来的桃子数量比较多，并且在短时间内吃不完的话，完全可以将桃子放到一个常温的.环境当中保存，但这个环境需要找一个阴凉通风的地方，并且可以尽量避免到阳光的照射，这种方法可以将桃子保存一个星期左右的时间，并且在放置的过程当中，桃子的口感也会越来越软，汁水也会更充足。

2、冰箱冷藏保存

如果大家觉得放在外面的话，比较不保险，那么也可以将桃子放入到冰箱冷藏室进行保存，但需要注意的是，桃子本身是没有任何味道的，我们在将桃子放入到冰箱保存之前，一定要将桃子外部套上一层干净的保鲜袋，这样可以防止桃子和冰箱里其他的食物接触，被染上其他的味道，这种方法一般可以保存10天左右的时间。

3、箱子保存

如果大家家里面有纸盒箱子的话，也可以将桃子整齐的放在纸盒箱子里面进行保存，而只需要将箱子放入到一个避光的地方就可以，这样可以保存一周左右的时间。