这些维生素吃太多会影响健康

这些维生素吃太多会影响健康，大家都知道维生素对我们人体有诸多好处，因此很多年轻的上班族们喜欢在茶余饭后吃上那么几粒维生素片，殊不知物极必反，这些维生素吃太多会影响健康。

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1、综合维生素

只要你的饮食均衡，买综合维生素等于浪费钱！综合维生素含有每日建议量100%以上的维他命C和A，加上铁和钙。让身体吸收大量不需要的物质，弊多于利。

2、维生素D

过低的维生素D与心脏病、骨质疏松症、情绪障碍、代谢失调和多发性硬化症有关。为了避免这些问题，你可能以为服用维生素D补充剂是正确的。但有研究发现，补充维生素D对健康没有益处，维生素D过低是健康不良的结果，而非原因，所以不用花钱补；每天只要到户外晒10分钟太阳，就能获得每日所需的量。

3、维生素E

你可能以为常补充维生素E是无害的，甚至有助抗癌。但服用的量若超过每日剂量很危险，可能导致恶心、疲劳、视觉模糊等副作用。建议多摄取深绿叶蔬菜、坚果和植物油，即可摄取充分的维生素E。

4、维生素C

这可说是最受欢迎且最普遍的维生素补充剂，你可以借由服用维生素C以预防感冒或增强免疫力。这种物质富含在水果中，对人体运作重要，但并不代表服下2000毫克或更多的维生素C就好处多多；实际上吃太多维生素C，可能增加得到肾结石的风险。

5、维生素A

这个重要的维生素存在于鲜黄色和橙色的蔬果和绿叶蔬菜中，若平时青菜吃得少，想用维生素A或β-胡萝卜素补充剂取代，要小心，有研究发现这种补充剂会让吸烟者患肺癌的风险提高28%。

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一、案例分析

今年小王27岁，随着年龄的增长，感觉身体状态大不如以前，不管是皮肤方面还是精力方面，都在走下坡路，所以她每天都会吃上5颗维生素，身边的朋友看到以后问她为什么一天吃这么多维生素，维生素有必要天天吃吗？一天吃5粒不怕身体吃坏啊？

小王说维生素是维持人体生理功能的必需品，怎么会对身体有伤害呢？同事说之前看到有人说吃维生素吃太多会中毒，但是小王却不相信。

就这样小王一直持续吃维生素，吃了一年以后，有一天感觉到突然眼前一黑，恶心呕吐，甚至腹泻拉肚子的现象，去医院检查，医生告诉小王身体补充维生素过量了，适当的吃维生素对身体是有帮助，但是如果过量服用是会导致中毒的，而且不利于身体的健康。

二、维生素中毒的原理

按照《柳叶刀》的文章来看，如果大量摄入维生素片很可能会导致出现荨麻疹，面部浮肿或者出现哮喘的现象，在长期影响下，人类患癌症的可能性会增加，时间久了，身体的状态就会受到影响，维生素是一种很好的营养物质，如果补充过量，不仅不会有好处，而且会增加我们身体的负担。

三、提醒：这4种维生素过量服用，小心引起中毒

1、维生素E

就会使视力变得模糊，维生素E其实是一种抗氧化剂，维生素E的功能是可以预防心脑血管疾病和抗衰老的功能，因此被广泛应用，但是要是长期服用，每天服用维生素E的量达到400-800毫克时，视力就会慢慢变得模糊。

要是每天服用的量超过800毫克时，就会使体内的内分泌代谢发生混乱，而且免疫系统就会降低，性功能也会随之降低。

2、维生素A

对人的骨骼生长、性腺功能的维持起着重要的作用但过量摄入，会导致急性中毒或慢性中毒，急性中毒表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等症状。

慢性中毒则表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、疲劳、肢体无力、易激动、腹痛、妇女月经过少。

3、维生素D

过量摄入维生素D，可令肠吸收钙与磷增加，导致血钙浓度过高，危及肾脏、肺部、呼吸道、神经、心血管等脏器系统。

维生素D中毒症可令人食欲减退、厌食、烦躁、精神不振、低热、多汗、恶心、呕吐、腹泻、便秘、烦渴、尿频等。

长期慢性中毒可致骨骼、肾、血管、皮肤出现相应的钙化，影响体格和智力发育，严重者可因肾功能衰竭而致死亡，孕早期维生素D中毒可致胎儿畸形。

4、维生素C

维生素C最为大众所熟悉，参与羟化反应，也有某些药物代谢有着密切的关系，成年人每天维生素C的推荐摄入量为100毫克/天，可耐受最高摄入量为1000毫克/天。

虽然维生素C是水溶性维生素，过量摄入会随着尿液排出，但是维生素C服用过量仍可产生一些不良反应，成年人维生素C的摄入量超过2克，能够引起渗透性腹泻。

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一、维生素虽好 过量可中毒

维生素是维持人体正常生理功能所必需的有机化合物。对于一些现代人来说，仅从食物中摄取维生素无法满足其追求健康的愿望，各种各样的维生素补充剂应运而生。在他们看来，每天按时服用小小的药片即可达到补充维生素的目的，高效又快捷。

然而，不合理地服用维生素补充剂，有导致维生素中毒的风险。广州市第一人民医院老年病科主任医师楼慧玲介绍，维生素大致可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。前者主要有维生素B族和C族，大部分会随着人体代谢排出体外，体内无法长期储存，因此人体每天都应定量摄入。后者主要有维生素A、D、E、K，不溶于水，因而储存在肝脏和脂肪中，最终通过淋巴系统排出体外，排泄过程需要很长时间。

“脂溶性维生素必须储存在人体肝脏和脂肪内，排泄缓慢，因此，人体长期通过保健品或长期不均衡饮食而过量摄入脂溶性维生素，就有导致脂溶性维生素中毒的风险。”

二、饮食合理、无明显病症 不需额外补充

楼慧玲表示，如果人体无明显病症表现，且进食规律、食物搭配合理，一般就没有必要额外补充维生素。“《中国居民膳食营养素参考摄入量》中标注了每日建议摄入量和最大可耐受量，实际上人体对维生素的.需求量很少，在均衡饮食的情况下，人们从食物中就可摄入足量的维生素。”

楼慧玲表示，是否需要补充维生素存在个体差异。如许多上班族由于工作强度高，压力大，经常熬夜，抽烟喝酒，进食不规律或因减肥控制饮食导致营养缺乏，身体呈现亚健康状态，此时服用维生素补充剂是一种可行的方式。

此外，像孕妇、发育期的青少年等特殊人群，也可能需要补充特定的维生素，但必须在咨询医生后服用，尽可能还是从天然食物中摄取维生素。

“如果出现了因缺乏维生素而导致的病症，如夜盲症，则需要在医生的指导下有针对性地补充维生素A，但切忌盲目，应该查找病因对症治疗，在饮食上可多吃动物肝脏、蛋黄、胡萝卜等食物，从食物中摄入维A。另外对于补充多种维生素的复合产品也应谨慎。”

那么中老年人是否需要额外补充维生素呢？楼慧玲说，建议老年人对身体做全面评估，看有无营养不良风险或由于缺乏维生素导致的病症，尤其密切留意一些在饮食上较难补充的维生素的情况，如维生素D和维生素K。如出现相关病症，需要在医生的指导下有针对性地、适量地、长期地补充。

三、脂溶性维生素 服用前要多留意

1、维生素A

作用：维持人体结膜、角膜、皮肤等正常功能。

不足：缺少维生素可导致夜盲症、干眼症、角膜软化、视力下降、皮肤角化脱屑等症状。

过量：可导致急性颅内压增高、毛发干枯、皮炎瘙痒、食欲减退和嗜睡等。

2、维生素D

作用：维持及调节血浆钙、磷正常浓度。

不足：可导致儿童佝偻病、成年人的骨质疏松。

过量：可导致肌肉无力、高钙血、骨痛、蛋白尿、肾功能衰退等。

3、维生素E

作用：主要作用于抗氧化。

不足：导致不孕不育等生殖障碍和脑血管疾病。

过量：可导致肌肉无力、呕吐、激素代谢紊乱，女性月经过多或闭经，浓度过高的雌性激素可能增加患乳腺癌的风险。

4、维生素K

作用：与人体凝血功能密切相关。

不足：可导致牙龈出血、鼻出血、皮肤黏膜出血等。

过量：可能导致溶血性贫血，肝细胞受损。