高血糖一日三餐食谱

高血糖一日三餐食谱，随着人们的饮食习惯改变之后，糖高和患糖尿病的病人在渐渐扩大队伍，因此我们生活中想控制血糖就要多吃膳食纤维含量高的蔬菜，以下分享高血糖一日三餐食谱

高血糖一日三餐食谱1

1、早餐

食材：黄豆、鸡蛋、全麦面粉、紫薯、菠菜

做法：黄豆提前浸泡一夜制成豆浆。鸡蛋水煮。全麦面粉和紫薯制作成粗粮馒头。菠菜焯水后食用。

2、中餐

食材：生菜、西蓝花、牛肉、黑米、少许调味品、青椒

做法：牛肉清洗后，加少许调味品腌制半小时，和切成丝的青椒炒熟;生菜和西蓝花处理干净后，分别炒熟;黑米提前浸泡一夜，用电饭煲煮熟。

3、晚餐

食材：黄骨鱼、豆腐、鸡蛋、小白菜，糙米

做法：黄骨鱼处理干净后，加少许青红椒、大蒜末、葱姜丝等，蒸熟;豆腐和打散的鸡蛋煎熟。小白菜洗净后炒熟。糙米提前浸泡四小时，用电饭煲煮熟。

4、加餐

食材：牛奶、蓝莓或苹果、柚子等。

作用：加餐一般建议在早午餐和午晚餐中间食用。血糖高的人群在两餐之间适当加餐，有助于维持血糖水平的稳定，但加餐一定要选择低升糖指数的水果，或面包等。

结语：血糖高一日三餐怎么吃?血糖高一日三餐可与正常饮食一样，唯一要注意的是避免进食大量的精细主食，或其它含糖量较高的食物，以免造成血糖在短时间内急速升高，影响血糖的控制。

高血糖一日三餐食谱2

1、早餐

主食：多色汇入高纤维馒头或饼干等高纤维的食物

副食：可以吃一个荷包蛋或煮鸡蛋，可以喝点牛奶或小米粥，吃点凉拌蔬菜等。

2、午餐

主食以高纤维食物为主，比如高纤维的馒头/大米饭或面条等。

副食：可以吃瘦肉、鱼鸡鸭等，也可以吃清炒蔬菜、豆制品等。

3、晚餐

主食主要高纤维食物为主，可以吃高纤维大米饭或馒头，也可以喝点小米粥，大米粥，薏米粥或绿豆粥等。

副食可以选择蔬菜豆制品，也可以多摄入鸡鸭鱼肉等。

血糖高的人不适合吃什么

1、哈密瓜

哈密瓜内含有丰富的蔗糖，葡萄糖或果糖等，因为糖分含量很高，所以不适合血糖高的人来吃。而且哈密瓜服用之后短时间之内会让你的血糖上升很快，建议别吃。

2、冰淇淋

血糖高的人不能吃冰淇淋，虽然说在夏天的时候是非常好的降暑神器，但是冰淇淋的奶油含量是非常高的，糖分也很高，所以说不建议血糖高的人来吃冰淇淋。

3、蜂蜜

蜂蜜更是糖分很高的食物，蜂蜜当中含有丰富的果糖、葡萄糖等，所以说血糖高的人一定不要接触蜂蜜。

4、蛋糕

好多血糖高的人还是非常喜欢吃甜食的，但是一些甜食是千万不能碰的，蛋糕糖分是很高的，不建议血糖高的人摄入蛋糕。

血糖高的人适合吃什么食物

1、苦瓜

血糖高的人吃苦瓜还是挺好的，因为苦瓜当中含有皂苷，皂苷具有很不错的降血糖的作用，还能够此机体内的胰岛素的水平，所以说平时血糖高的人适量的吃点苦瓜是好的。

2、黄瓜

血糖高的人可以吃黄瓜，因为黄瓜当中又冰纯二酸，是一种可以降血糖的蔬菜成分，也是糖尿病患者的优选食材，它的含糖量非常的低，非常适合血糖高的'人来吃。

3、黑木耳

黑木耳可以说是血糖高的人必备食物，因为黑木耳当中又木耳多糖在一定程度上起到降血糖的作用。

高血糖一日三餐食谱3

十种最佳降糖食物

1、洋葱

洋葱是比较健康的食物，含有丰富的营养成分，同时还具有了特别好的抑制血糖上升的功效，洋葱可以降血糖，还可以稳定血糖，所以是高糖人群最适合吃的一种食物。

2、苦瓜

苦瓜具有一定的苦寒，味苦，然面却含有了大量的营养成分，特别是维生素C的含量，要比其他的瓜类食物高出很多，经专家介绍，在苦瓜中含有了一种叫苦瓜皂苷的成分，对于降血糖可以起到最好的帮助，这种成分类似与胰岛素的作用，还能通过刺激胰岛素释放的功能。

3、南瓜

南瓜属于一种甘温无毒的食物，在中医中南瓜是有补中益气的功效。而且南瓜含有了可以抑制葡萄糖吸收的果糖成分，并且遇到体内多余的胆固醇之后，可以快速的结合，从而防止出现胆固醇过高的现象，有效的预防动脉硬化。

4、莲藕

藕自身就具有很多的功效，可以清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒，而制熟后食用，可能健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻。特别是对于患有上、中消型的糖尿病人群，比较适合食用莲藕。

5、萝卜

萝卜不仅可以当作食物，还具有了不错的医疗价值。萝卜可以生食也可以熟食，特别是在萝卜顶部还含有了大量的维生素C，萝卜中段含糖较多，萝卜尾部有淀粉酶、芥子油等物质，是适合糖尿病患者食用的水果。

6、山药

山药中含有黏蛋白，可以包裹肠内食物，防止体内过快的吸收糖分，从而有效的抑制糖高人群饭后血糖上升的现象发生，还可以避免胰岛素过多的分泌，控制血糖效果突出，山药中有镁和锌、维生素B1、维生素B2等成分，可以帮助代谢血液中的葡萄糖。

7、芋头

芋头中主要含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等成分，特别是半乳聚糖对于糖高人群比较好，可以起到降低血压和胆固醇的作用。

8、黑木耳

黑木耳中有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾等多种营养成妥，而其中的木耳多糖就是起到了降血糖、降血脂最关键的作用。所以长期吃黑木耳，是可以达到降低血粘度、抑制血小板聚集功效的，十分适合糖高人群。

9、麦麸

大部分谷类食物都以起到预防糖尿病的作用，还可以降低血糖水平，其中麦麸就在众多谷物中含有维生素、纤维素比较多的一种，可以抑制体内过多的分泌胰岛素，从而达到降低血糖的作用。

10、甜菜

在甜菜中含有了丰富的叶酸和甜碱成分，这两种物质可以起到保护动脉、预防心脏病的作用，特别是大量的甜菜绯红颜色天然色素成分，是有效的天然抗癌物质。