纤维最高的食物

纤维最高的食物，日常多食用粗纤维的食物可以很好的保护肠胃，粗纤维食物容易将食物残渣推送，使得粪便容易排出体外，对便秘有很好的治疗作用。以下为大家分享纤维最高的食物。

纤维最高的食物1

1、紫苏

紫苏这种植物是集药用、食用和香料用等效用于一体的植物，通常是以茎叶和子实干燥后进行入药，叶除了可供食用外，还具有镇痛镇静和解毒的作用，子具有镇咳祛痰、平喘发散的作用，种子榨出的苏子油，除了食用外，还可供防腐或用作工业方面。

2、罗汉果

罗汉果这个有着神仙果美誉的果实，在国内有着数百年的栽培历史，而这个药食两用1，富含丰富营养成分的材料，其中人体所需的十多种氨基酸、黄酮类化合物、微量元素等营养成分，常饮罗汉果茶还具有清热解暑、凉血舒骨、清肺润肠的功效。

3、黄豆

黄豆是在中国各地有着光在栽培，在国内有着五千年栽培历史的重要粮食作物之一，而这个作物除了富含丰富的优质植物蛋白，还含有大豆膳食纤维、大豆多肽、大豆异黄酮等多种对人体健康非常有益的多种生理活性物质。

4、鱼腥草

血腥草这个被中国药典收录的草药，通常是每年的夏季茎叶茂盛花穗多的时候进行采摘，虽然因为此种食物的鱼腥气味使得很多人并不喜欢，但却是具有清热解毒、消肿疗疮、健胃消食的功能性保健、食疗作用。

5、小麦

小麦是在世界各地有着广泛种植的三大谷类作物之一，有这种植物结出来的颖果是人类的主食之一，其中富含的硫胺素、核黄素、维生素A、矿物质、食物纤维、蛋白质等营养成分，具有加强肠胃蠕动、减轻肠道压力的效果。

6、酸枣

酸枣这个在中国华北、中南各省份均有分布的鼠李科枣属植物，结出的紫红或紫褐色的果实，味道偏酸甜，这个食物中含有的大量维生素E具有促进血液循环和组织生长的功效，除此之外其中富含的微量元素，维生素的营养物质具有健脾开胃、消食化滞的食疗作用。

7、花生

花生这种以每年6至8月为花果期的'豆科落花生属一年生草本植物，在花生果实中富含的糖类、维生素、矿物质、八种人体所需氨基酸、粗纤维、不饱和脂肪酸等营养成分，使得这个视频具有降低胆固醇、延缓人体衰老等食疗价值。

8、燕麦片

燕麦片这个由燕麦粒轧制而成的扁平状食品，是一种使用起来较为方便，较受欢迎的保健食品，而这个煮出来高度粘稠，具有降血脂、血糖、高饱腹效果的食品，因其中富含的膳食纤维，有着促进胆固醇排泄、减少糖尿病血管并发症发生的效果。

9、桑葚

桑葚又被称为乌椹、桑蔗，是一种味甜汁多的人们常食的水果品种，这种酸甜适口、质地油润的桑葚因其中富含的多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，是有着一定滋阴补血药理学价值的水果品种。

10、紫菜

紫菜是分布在各海域中潮间带的世界上产值最高的栽培海藻植物，而这个富含多种卫生服、膳食纤维、多种微量元素、藻胆蛋白等营养元素的海洋食材，还成为我国海洋农业出口创汇的主导品种之一。

纤维最高的食物2

很多人因为肥胖、便秘就诊的时候，医生会告诉他，应该多吃一些富含膳食纤维的食物，很多人就会想知道高膳食纤维的食物到底存在于哪些食物当中，给大家做一下推荐，具体有以下几种：

第一种，就是魔芋丝或者是魔芋块，软软的食物，其中含有大量的可溶性的膳食纤维，可以在其进入到肠道当中去之后，吸收肠道当中的大量的水分，从而起到软化大便、促进胃肠道蠕动的作用；

第二种，富含膳食纤维的食物是叶类蔬菜，叶类蔬菜热量非常低，同时含有大量的不可溶性的粗纤维，也是直接的起到促进胃肠道蠕动的作用；

第三种，就是菌类和藻类，比如说蘑菇、金针菇、海带等，其中含有大量的各种各样的膳食纤维，也一样的起到促进胃肠道蠕动的作用；

第四种，就是我们日常在吃主食的时候，应该多吃一些粗粮，粗粮的麸皮当中含有不可溶性的膳食纤维，粗粮的胚当中含有可溶性的膳食纤维，都是一种高膳食纤维的食物。

纤维最高的食物3

1、黑豆

黑豆不仅是给你的菜肴增加肉质的好方法，而且还是一种神奇的纤维来源。

一杯（172克）含15克，相当于一个普通人一天的平均消耗量，或男女RDA的40-60%。

黑豆含有果胶，一种可溶纤维，在水中会变成胶状。这样可以延缓胃排空，让你感觉饱胀的时间更长，让你的身体有更多的时间吸收营养。

黑豆富含蛋白质和铁，热量低，几乎不含脂肪。

可溶性纤维含量：每四分之三杯（129克）熟黑豆5、4克。

2、利马豆

利马豆，又称黄油豆，是大的，扁的，黄白色的豆。

它们主要含有碳水化合物和蛋白质以及少量脂肪。

它们的总膳食纤维含量比黑豆低，但它们的可溶性纤维含量几乎相同。利马豆还含有可溶性纤维果胶，这是与降低餐后血糖峰值有关。

生的利马豆子在生的时候有毒，应该在吃之前浸泡和煮沸。

可溶性纤维含量：每四分之三杯（128克）利马豆5、3克。

3、芽甘蓝

世界可能分为芽甘蓝爱好者和憎恨者，但不管你站在哪一边，不可否认的是，这种蔬菜富含维生素和矿物质，以及各种抗癌剂。

此外，球芽甘蓝是一种很好的纤维来源，每杯4克（156克）。

球芽甘蓝中的可溶性纤维可以用来喂养有益的肠道细菌。它们能产生维生素K和B族维生素，以及短链脂肪酸，支持你的肠胃。

可溶性纤维含量：每半杯（78克）球芽甘蓝2克。

4、鳄梨

鳄梨起源于墨西哥，但在世界各地都很受欢迎。

哈斯鳄梨是最常见的类型。它们是单不饱和脂肪、钾、维生素E和膳食纤维的极好来源。

一个鳄梨含有13、5克膳食纤维。然而，一份或三分之一的水果提供约4、5克，其中1、4克可溶。

鳄梨富含可溶性和不溶性纤维，在这方面非常突出。

和其他流行的纤维来源相比，它们含有较少的抗营养素植酸盐和草酸盐，这会降低矿物的吸收。

可溶性纤维含量：每半个鳄梨2、1克。

5、红薯

红薯富含钾、β-胡萝卜素、B族维生素和纤维。只有一个中等大小的甘薯含有超过400%的维生素A。

更重要的是，土豆平均含有约4克纤维，其中几乎一半是可溶的。

因此，红薯对你的可溶性纤维总摄入量有显著的贡献。

可溶性纤维可能对体重管理很重要。你吃得越多，肠道饱腹激素的释放就越大，这可能有助于降低你的总体食欲。

可溶性纤维含量：每半杯（150克）熟红薯1、8克。

6、西兰花

西兰花是一种十字花科蔬菜，在寒冷的季节生长良好。它通常是深绿色的，但你也可以找到紫色的品种。

维生素K含量高，有助于血液凝块，是叶酸、钾和维生素C的良好来源，还具有抗氧化和抗癌作用。

西兰花是膳食纤维的良好来源，每3、5盎司（100克）含2、6克，其中一半以上是可溶性的。

西兰花中大量的可溶性纤维可以通过在大肠中喂养好的细菌来支持你的肠道健康。这些细菌产生有益的短链脂肪酸，如丁酸和乙酸。

可溶性纤维含量：每半杯（92克）熟西兰花1、5克。