红枣瘦肉粥水果食疗怎么做

红枣瘦肉粥水果食疗怎么做？红枣瘦肉粥既保留了红枣的营养，同时又将瘦肉的营养综合在一起，可以有效的治疗贫血和坏血病，多吃红枣对健康十分有益，下面讲讲红枣瘦肉粥水果食疗怎么做。

红枣瘦肉粥水果食疗怎么做1

一、做法

1、挑选红枣

制作红枣瘦肉粥首先应该挑选红枣，应该选择质量好的红枣，做出来的红枣瘦肉粥才好吃。挑选红枣应该选择个头大的红枣，个头大的红枣果肉比较多，味道甘甜香脆。其次应该选择颜色深红的红枣，这样的红枣口感比较好。

2、红枣去核

红枣挑选好之后，应该用清水将红枣洗两遍，其次应该用小刀去掉枣核。在市场上有去核的红枣和不去核的红枣，建议应该买不去核的红枣，不去核的红枣更卫生干净，去核的红枣不知道怎么去掉的枣核，去掉枣核之后用水洗一遍。

3、切瘦肉洗米

瘦肉应该买新鲜的瘦肉，瘦肉买回来之后用水洗一遍，然后用切菜刀切瘦肉。用切菜刀切瘦肉的时候要小心，不要弄伤手指，切瘦肉的时候应该尽量把瘦肉切成细丝状。将大米准备好，然后用冷水洗两遍，用冷水洗营养物质不会流失。

4、煮红枣瘦肉

将洗好的大米倒入电饭煲中，加入适量的水，尽量水多米少。大米和水都准备好了之后，在将去核的红枣和切好的瘦肉倒入电饭煲中，盖好电饭煲的盖子，然后将电饭煲的按钮调制煮饭。大概煮十分钟，就可以将红枣瘦肉粥盛入碗中。

二、红枣枸杞瘦肉粥功效和作用

1、红枣枸杞瘦肉粥可以预防癌症

红枣枸杞瘦肉分级可以预防和抗癌。它营养丰富，能提高人体免疫力，还能抑制癌细胞的生成和再生。同时，它所含的微量元素还能促进人体白而细的再生，并能降低血清中的胆固醇。平时经常食用不仅可以预防和抵抗癌症，还可以预防高脂血症的发生。

2、红枣枸杞瘦肉粥能护肝

红枣枸杞瘦肉粥所含的营养成分可以提高人体吞噬细胞的活性，提高肝脏解毒能力，还可以修复受损肝细胞，对人体肝脏有明显的保护作用。此外，红枣枸杞瘦肉粥还含有一些维生素C，可以减少药物对肝脏的损害，并能有效预防肝炎、肝硬化等常见肝病的发生。

3、红枣枸杞瘦肉粥能预防心血管疾病

红枣枸杞瘦肉粥含有多种对人体有益的维生素，尤其是维生素C、维生素E等含量特别高的物质。这些物质可以增加血管弹性，预防动脉粥样硬化，对冠心病、心肌缺血和常见心血管疾病如重症肌无力有很好的预防作用。

三、红枣的功效

1、补血功效

红枣含有丰富的铁元素，有利于促进血红蛋白的合成，从而有利于机体造血功能，可用于治疗贫血、身体虚弱等症状，尤其缺铁性贫血。

2、安神功效

红枣中含有黄酮类物质，具有镇静催眠作用，可有效缓解烦躁不安、心神不宁以及失眠多梦等症状。

3、养肝功效

红枣具有促进肝脏排毒的作用，清洁肝脏。禁忌：有湿重的患者不宜食用红枣，否则会加重病情，还会加重身体浮肿等症状。

红枣瘦肉粥水果食疗怎么做2

一、红枣枸杞瘦肉粥的做法

1、在电饭煲里放入一杯米的量（用量杯量），然后在加入水，大概要大半锅。弄完后只需按下煮饭键了，记得不需要盖上盖子。这么做是为了避免米水溢出来，同时还能看到米粥煮得怎么样了。

2、先把红枣洗干净了，去核，然后放进电饭煲里一起煮。这是因为红枣的味道较难煮出来，因此和米一快慢煮比较好。

3、把瘦肉切成片，在肉片上撒一些酱油、耗油，还有食盐、食用油以及料酒等，带上手套把肉抓匀后腌制十分钟。

4、生姜切成丝，再切点儿葱花和香菜，备用。

5、等米粥煮开后，用铲子翻看一下，如果电饭煲里的米已经变稠了，再将腌好的瘦肉也和进米粥里，拌均匀，然后把姜丝撒上，再煮上15分钟，营养的红枣瘦肉粥就出炉了。

二、小米淮山枸杞粥的功效

1、滋补身体

滋补身体是小米淮山枸杞粥的重要功效，它能缓解人类脾胃虚弱，提高人类肝肾功能，更能补充益气对人体经常出现的体虚，气虚和体弱无力以及脾胃虚弱等不适症状，都有特别好的调理作用，经常喝它们煮出的粥能让身体更强壮更健康。

2、补益肝肾

补益肝肾，提高人力肝肾功能，也是小米淮山枸杞粥的重要功效，因为淮山和枸杞都能入肾经和干净，而小米又有补中益气的'重要作用，它们搭配在一起煮成的粥能提高人类肝肾功能缓解人类肝肾阴虚，对人类经常出现了，由膝酸软和头晕目眩有特别好的缓解作用。

3、补脾健胃

小米淮山枸杞粥还是一种能补脾健胃的养生粥，它能缓解人体脾胃虚寒，并能提高脾胃消化功能，能让人类出现了腹部疼痛和消化不良，以及食少腹胀等症，慢慢减轻。

4、提高身体抗病能力

小米淮山枸杞粥不但能滋补强壮身体，还能提高人体的抗病能力，因为它还有一些植物蛋白和活性成分，能清除身体里的有害物质，并能加快身体内抗体产生，能增强人体自身免疫功能，这时人体抗病能力就会随之提高。

三、红枣瘦肉粥宝宝能吃吗？

红枣瘦肉粥有一定的营养，对缓解治疗宝宝贫血是有一定作用的，有贫血的孩子是地方吃一些是可以的，但是年龄太小的孩子不适合补充这个食品，否则不容易消化和吸收，贫血阶段也是要注意营养，也可以吃点豆类蛋类食品，动物的肝脏都行。

四、红枣枸杞瘦肉汤有什么功效

1、可以促进体内的新陈代谢，具有养血安神的功效，对于失眠的患者具有很好的治疗效果。

2、缓解脾胃气虚的症状，对于血虚的患者具有很好的改善作用。缓解面色苍白和手脚冰凉的症状。

3、对于女性患者来说，可以补血，活血，改善月经不调的症状。

4、具有补肾的功效，缓解肾虚的症状。