孕妇能吃甜玉米吗

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孕妇能吃甜玉米吗，孕妇的饮食是需要特别注意的，因为这关系到孕妇和胎儿的健康，所以我们必须多留一个心眼去关心孕妇的饮食，甜玉米营养丰富，快跟着小编一起来看看孕妇能吃甜玉米吗。

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　一、孕妇吃甜玉米吗

孕妇可以适量吃甜玉米。甜玉米是玉米的一个品种，又称蔬菜玉米。甜玉米中的蛋白质以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸，都有利于对胎儿智力发展。另外，甜玉米能延迟衰老、降低胆固醇、防止妊娠期糖尿病的出现。

　二、孕妇食用甜玉米的好处

1、促进胎儿大脑发育

甜玉米中所含有的维生素B1，对人体内糖类的代谢起着重要的作用，它有增进食欲，促进发育，提高神经系统的功能，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于胎儿智力的发育，使胎儿的大脑发育得更加完善。

2、改善皮肤状态、预防疾病

甜玉米含有较为丰富的天然维生素E，常吃不仅能改善皮肤粗糙，降低血液中胆固醇的含量，起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用，还可以为处于孕晚期的孕妇增强体力及耐力，为以后的分娩打下良好的身体基础。

　3、预防水肿和妊娠期高血压

很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿，随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效，有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。

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一、甜玉米孕妇可以吃吗

甜玉米含有大量维生素A维生素C脂肪和蛋白质，但是也含有大量的糖分，正常孕妇不宜多吃，以免提高自己的血糖给宝宝带来压力，糖尿病孕妇则更不可以吃！

甜玉米是玉米的一种，甜玉米里面有丰富的营养，甜玉米有非常高的营养价值和经济价值，甜玉米里面含有丰富的胡萝卜素，所以具有防癌抗癌的功效，而且甜玉米能延迟衰老，降低胆固醇。

二、孕妇吃甜玉米注意事项

1、孕妇吃甜玉米，建议选择嫩甜玉米。

　甜玉米的营养价值很高，但一般建议孕妇食用嫩甜玉米，而不是老甜玉米。因为在贮存过程中，甜玉米的营养物质含量会快速下降，用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失，水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。

2、孕妇吃甜玉米的时候，最好连甜玉米的胚芽一起食用。

在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85，并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的甜玉米粒才能有助于安胎，并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。

3、孕妇吃甜玉米，最好选择新鲜的。

孕妇吃甜玉米，最好选择新鲜的，发霉变质的甜玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的'致癌物，主要损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解，一般烹调加工温度不能将其破坏，而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了，建议丢弃，不要食用。

　4、甜玉米和海螺一起食用，会引起身体不适；和田螺一起吃容易中毒。

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一、甜玉米的营养价值

1、降低胆固醇

　2、降血压

德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。

　3、促进毒素排出

玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。

　4、延缓细胞衰老

天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。

　5、保护肝脏

“生命元素”硒著称是“抗癌之王”，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。

　6、保健作用

甜玉米还具有医疗保健作用，因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点；含有不饱和脂肪酸，有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。

二、甜玉米的经济价值

1、营养价值高：子粒中油、蛋白质、赖氨酸均高于普通玉米，且含有丰富的维生素等；

　2、加工产品多，综合利用经济效益好；

　3、市场潜力大，开发前景好。

　三、孕妇可以吃甜玉米吗

可以适当吃。

甜玉米含有大量维生素A 维生素C 脂肪和蛋白质，但是也含有大量的糖分，正常孕妇不宜多吃，以免提高自己的血糖给宝宝带来压力，糖尿病孕妇则更不可以吃!

甜玉米在中国也有栽培。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或乳白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、味美，富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30% ，球蛋白和白蛋白占20% - 22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。