丝瓜可以放冰箱保存吗

丝瓜可以放冰箱保存吗，丝瓜是一种很好吃的蔬菜，它既可以炒着吃，也可以用来煮汤来喝。而且丝瓜的营养非常丰富，人们适当吃一些对健康很好。那么丝瓜可以放冰箱保存吗？

丝瓜可以放冰箱保存吗1

丝瓜是可以放冰箱保存的。

新鲜的买回来的丝瓜如果一时吃不掉或者是还不想吃的话，可以放入冰箱进行冷藏保存，当然保存的时候最好在上面裹上一层保鲜膜或者是用保鲜袋进行捆扎，这样做是防止丝瓜表面的水分被蒸发掉，而且也可以防止冰箱串味。

丝瓜的烹制方法有哪些

1、丝瓜汤

丝瓜最基简单的烹煮方法就是丝瓜汤。丝瓜汤制作非常的简单，不需要炒，只要把它的皮削掉，切成块，把水煮开之后把丝瓜放进去煮熟煮烂就可以了。

当然在煮丝瓜汤的'时候，里面也可以加入一些其他的配菜，比如大家会放鸡蛋，或者放上一些肉丝，或者放上一些青菜，一道非常清爽的丝瓜汤就做好了。

2、清炒丝瓜

清炒丝瓜非常的好吃，特别的鲜嫩，可以将丝瓜清甜的味道品尝出来。清炒丝瓜的时候油尽量少放，一定要用大火翻炒，不要加水，这样可以保持它的鲜嫩口感以及它绿油油的色泽。炒好出锅前撒上适量的盐和味精就可以了。

3、油炸丝瓜

油炸丝瓜相信很多人没有吃过，其实油炸的丝瓜也是非常好吃的。可以准备一些鸡蛋液，然后把切好的丝瓜块放入鸡蛋液当中搅拌一下，然后在上面裹上一些面包粉或者是面包糠，放油锅当中低温油炸。

炸好的丝瓜外面脆脆的，里面的丝瓜肉又比较的鲜嫩，特别的好吃，可以作为一种休闲小零食来吃。

买回来的丝瓜一时吃不完，还是放冰箱会比较好，当然在天气比较冷的情况下在常温保存也是可以的。

丝瓜可以放冰箱保存吗2

丝瓜是可以放在冰箱里面来保鲜的，但是，由于冰箱具有极强的吸水能力，一般来说，放置在冰箱里面的丝瓜类的东西要尽快地食用，不然就会被冰箱吸取大部分的水，会呈现干尸状。

丝瓜身体里绝大部分时水分，所以在冰箱里放的越久，他就会变得越干，买来的丝瓜放一夜第二天就会变软，到了晚上基本上就不能吃了。放冰箱的话建议放个两天左右就赶紧吃完它，放久了，一个不新鲜，第二个也不好吃。

平时用塑料袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，室内有点湿更好，尽量不要层叠，可放半月。塑料袋装好放冰箱也可放一星期。丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒。

吃丝瓜能美白皮肤，保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。

丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

丝瓜易容易被氧化所以快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过或者是用开水焯一下。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。也可入药。

丝瓜的功效与作用：

1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

4、药用价值：根（丝瓜根）：甘，平。活血，通络，消肿。用于鼻塞流涕

藤（丝瓜藤）：甘，平。通经络，止咳化痰。用于腰痛，咳嗽，鼻塞流涕，咳嗽。

叶（丝瓜叶）：苦、酸，凉。止血，化痰止咳，清热解毒。用于顿咳，咳嗽，暑热口渴，创伤出血，疥癣，天疱疮，痱子。

果实维管束（丝瓜络）：甘，平。清热解毒，活血通络，利尿消肿。用于筋骨痛，胸胁痛，经闭，乳汁不通，乳痈，水肿。

果柄：用于小儿痘疹，咽喉肿痛。

果皮：用于金疮，疔疮，臀疮。

种子（丝瓜子）：微甘，平。清热化痰，润燥，驱虫。用于咳嗽痰多，驱虫，便秘。