海带豆腐虾皮西红柿汤的功效

海带豆腐虾皮西红柿汤的功效，经营养专家研究,不问的汤品,有不同的功效。汤的种类有很多，很多人都喜欢喝汤，特别是广东人，汤的营养价值很高，以下分享海带豆腐虾皮西红柿汤的功效

海带豆腐虾皮西红柿汤的功效1

【海带】

1、瘦身：海带中含有钾，钾是一种有利于瘦身减脂的矿物质，钾能有效平衡人体内的钠，帮助身体排除多余的水分，促进水分代谢，消除水肿，减少浮肉，修饰曲线。

2、治疗 甲（状）腺：海带中所含碘、碘化物可以有效纠正由于缺碘引起的 甲（状）腺机能不足，从而减轻 甲（状）腺肿大等症状。碘能促进炎性渗出物的吸收，并使病态组织崩溃、溶解。

3、降压：海带氨酸有降低血压的作用，可以抑制心跳振幅，但并不影响心跳频率。

4、降血脂：海带具有降低血脂的作用，有利于血脂高的人群食用。

【豆腐】

1、营养易消化吸收：食用豆腐的消化吸收率非常高，豆腐中含有除了含有很多人体必需的多种微量元素外，还含有丰富的优质蛋白、糖类、植物油，素有“植物肉”的美称。

2、补益清热养生：常食可清热润燥、生津止渴、补中益气、清洁肠胃。

3、防治骨质疏松症：豆腐中丰富的植物雌激素对防治骨质疏松症有很好的作用。

4、有利成长：豆腐不但有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中还可以增加血液中铁的含量。

5、抑癌：豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。可以抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的发展。

6、减少便秘：吃豆腐对治疗老年人便秘有好处，老年人身体机能老化，消化系统出现变化，经常会出现便秘的现象，而豆腐是软食，容易消化。所以，建议老年人多吃点豆腐，有效减少便秘。

【对虾】

1、调养身体：虾对身体比较虚弱，病后需要调养的人们有极大的好处，因为虾的营养丰富，肉质松软，容易消化吸收。

2、保护心脏：虾含有丰富的镁，镁对人体的心脏活动具有很重要的调节作用，可以保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，有效防止动脉硬化，还能扩张冠状动脉，所以虾中的镁元素有利于预防高血压疾病以及心肌梗死。

3、通乳：吃虾有比较强的通乳效果，并且虾富含磷、钙等对小儿、孕妇有补益功效的营养元素。

【西红柿】

1、西红柿当中含有番茄素，有抑制细菌的作用，其中还含有苹果酸、柠檬酸和糖类，有帮助消化的功能；西红柿含有丰富的营养，又有多种功能，被称为神奇的菜中之果。

2、生吃西红柿可帮助增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。

3、同时，西红柿中含有果酸，能够降低胆固醇的含量，延缓动脉粥样硬化的发生，对冠心病、脑梗塞均有一定的益处。

4、西红柿当中还富含维生素A、维生素C、维生素B及胡萝卜素和钙、磷、钾等多种元素，西红柿还含有蛋白质、有机酸和纤维素。

海带豆腐虾皮西红柿汤的功效2

1、海带豆腐汤能增强抗寒能力：

海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。

此外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达117毫克，含铁高达150毫克。

2、海带豆腐汤有减肥功效：

豆腐中含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，使减肥事半功倍。但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。

3、海带豆腐汤有排毒功效：

海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。所以经常吸烟或者吸二手烟的人，吃吃海带豆腐汤就更有利健康了。

4、海带豆腐汤有去红血丝的作用：

海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老，增加血管壁弹性，防治血管硬化、脆弱，和防辐射的功效。大家都已经知道，红血丝皮肤的新陈代谢不好，血管壁坚硬脆弱、容易破裂，而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况，是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。

5、海带豆腐汤有维持碘平衡的.作用：

豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多，也可诱发 甲（状）腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。

6、海带豆腐汤有预防乳腺癌的作用：

海带中的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

7、海带豆腐汤有美容的作用：

海带中的碘极为丰富，它是体内合成 甲（状）腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内 甲（状）腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。

8、海带豆腐汤有降血脂的作用：

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降血脂效果更好。

海带豆腐虾皮西红柿汤的功效3

西红柿紫菜豆腐汤做法步骤

1、西红柿去皮切成片备用。

2、豆腐切成小片备用。

3、煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。

4、放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。

5、放入即食紫菜和调料包。

6、放入野生虾皮。

7、放入番茄片煮沸一分钟即可关火。