冰糖雪梨还可以加什么一起炖

冰糖雪梨还可以加什么一起炖，梨子是一种非常好的新鲜水果，既能够 立即服用，还能够配搭别的的食物开展烧煮，对身体也有许多的益处。以下为大家分享冰糖雪梨还可以加什么一起炖。

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炖冰糖雪梨可以加银耳、百合等食材。冰糖银耳炖雪梨是一道药膳，属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。

冰糖银耳炖雪梨的做法：

1、冷水将银耳浸泡约1小时左右后洗净；

2、倒入石锅中，放入冰糖和清水；

3、开大火加盖炖煮；

4、水开后，加盖转小火慢炖；

5、雪梨去皮去核切小块；

6、银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火；

7、炖开后，转小火再炖20分钟左右关火；

8、吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可。

梨的最佳搭配食材

1、白木耳 梨子 枇杷叶

梨子、白木耳都是有滋阴润肺、医治干咳少痰之作用;枇杷叶也是有润肺止咳、止咳化痰的作用。梨子、白木耳、枇杷叶三者共用，作用尤佳，对医治久咳不愈病人实际效果显着。

2、梨 老冰糖

梨能推动胃口，促进消化，并有利尿通便和退热的功效，具备润肺止咳清热解毒、化痰止咳、生津解渴等作用。梨若与老冰糖配搭服用，其营养成分更为丰富多彩，有润肺止咳祛毒作用，主冶咳嗽有痰，急性气管炎。

3、梨 丁香花

梨若与丁香花配搭服用，能给身体出示丰富多彩的营养成分，主冶呕吐、噎嗝恶心想吐。

4、梨 生姜水 纯蜂蜜

梨能推动胃口，促进消化，可用以高烧时补充水份和营养成分。若与生姜水、纯蜂蜜配搭服用，则对咳嗽有痰有一定功效。

权威专家提示，梨尽管是佳果，也不适合多食，肺热咳嗽、脘腹冷痛、脾虚大便糖稀者及其孕妇必须慎食。梨也有有利排尿功效，夜尿频尿急者临睡前要少吃梨。梨含水杨酸多，胃液较多的人，也不能多食。

冰糖雪梨还可以加什么一起炖2

加枸杞

其实冰糖炖雪梨可以有许多种变化。

加川贝：如果近期经常咳嗽，可以从药店买点川贝粉，就是那种已经打成粉，包装好一小袋一小袋的川贝粉。将雪梨洗净，削皮，切块放入碗中，加少许冰糖，倒入开水或凉开水，再加入一小包或者半小包川贝粉（儿童吃的时候尽量少加点），搅拌均匀后，隔水蒸五到十分钟，关火焖一会，川贝冰糖炖雪梨就做好了。对于咳嗽很有益。

加银耳：

雪梨还是事先切块，但这次需要放入炖盅，加入少许冰糖与凉白开，再取少许银耳，一个人吃的分量不用太多，银耳花有一个手掌心那么点就够了，洗净银耳花，撕碎放入炖盅与雪梨同炖。这样吃，皮肤能吃出凝脂一样的肤色。

当然冰糖炖雪梨也可以加枸杞，可以明目补肾，只是枸杞有点性温，夏天不要加太多就好。

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梨和什么一起煮着吃最好

梨与陈皮同煮

燥则津亏也生痰，表现为咳嗽少痰，色黄或白。对这种情况，在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。

梨与乌梅同煮

对于干咳日久，或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮，吃梨喝汤。乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。

葱姜与梨同煮

冬季凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2-3片生姜，5-6段葱根，同煮5-6分钟，吃梨喝汤，1天1-2次。葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，协同起到祛除凉燥的作用。

冰糖雪梨梨子要不要削皮

不要削皮。

梨子皮药性凉，味甘涩，归心、肺、肾、大肠经，具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴的作用，对暑热烦渴，咳嗽，吐血，发背，疔疮等有一定的'治疗作用，所以不可以直接将皮削掉。

另外，梨子皮中的粗纤维含量丰富，这种物质能促进肠道的蠕动，改善肠道环境，有效的预防便秘。

不过，如果是给很小的宝宝食用的话，建议还是将皮去掉比较好。因为小宝宝的肠胃功能还未完全发育，对粗纤维的分解有一定的阻碍。