小蜜桔的功效与作用

小蜜桔的功效与作用，小蜜桔吃起来味道是非常清甜似蜜，并且色香味非常好，而且富含丰富的营养成分，能增强人体的免疫力，下面分享小蜜桔的功效与作用及相关资料。

小蜜桔的功效与作用1

第一，蜜桔的营养价值

柑橘果实营养丰富，色、香、味兼备，既能生吃，又能加工成各种以果汁为主的加工产品。柑橘产量在百果中名列前茅，柑橘汁占果汁总量的3/4，深受消费者的青睐。根据中医药学研究分析，柑桔可食部分每100克，含核黄素0、05mg，尼克酸0、3mg，维生素C16mg，蛋白质0、9mg，脂肪0、1mg，糖12mg，无机盐0、4mg，钙26mg，磷15mg，铁0、2mg，热量221、9焦耳。橙子中的胡萝卜素(维他命A原)含量仅次于杏，高于其它水果。柑橘中还含有多种维生素，另外，还含有镁，硫，钠，氯，硅等多种元素。

第二，蜜桔的功效和功能。

蜜可以说全身都是宝，它的果肉，皮，核，络都可以入药。橘子的外皮被晒干后被称为“陈皮”(因其入药以陈为佳，故称陈皮)。并在橙皮上铺白色网状丝络，称为“橘络”，含有一定量的维生素P，具有疏通经络、化痰、理气、消滞的.作用。柑桔核味苦，无毒，有理气止痛的功效，可用于疝气、腰痛等症。即使是桔根，桔叶等都可以入药，具有舒肝，健脾，和胃等多种不同的作用。柑橘果肉是轻工业的重要原料，可加工成罐头、果脯、果酱、果糕、果胨、果糖等，也可制成果汁、果酒等饮品。在加工过程中，可以提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油等，也可以从桔皮中提取维生素A、P、维生素C等。橘子皮在日常生活中也有许多巧用，妙用，它可美容护肤，清洗茶锈瓷器，除臭，还可作肥料。

另外，桔子皮外的桔子皮对人体健康也很有好处。中医学认为，桔络具有疏肝解郁，行气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳所致的胸胁痛不舒也有辅助治疗作用。

小蜜桔的功效与作用2

蜜橘味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

蜜橘的营养价值

1、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

蜜橘的做法

饭前或空腹时不宜食用。吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。橘子含热量较多，如果我们一次食用过多，就会“上火”，从而促发口腔炎，牙周炎等症。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现、皮肤变黄的等症状。

小蜜桔的功效与作用3

蜜橘的食用禁忌

一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

蜜橘和蜜桔一样吗

很多人不清楚蜜橘和蜜桔的区别，其实桔比橘要小，水分足，甜度高。

蜜橘在我国的很多地区都要种植，尤其在长江中下游和长江以南地区，蜜橘是人们非常喜爱的一种水果，味道非常甜，营养丰富。老年人吃蜜橘有很多的好处，不但可以加速胆固醇转化、防止动脉硬化，还可以提高肝脏的解毒作用，并且蜜橘的果肉、皮、核、络均可入药，所以说，蜜橘是药食兼具的水果。

蜜橘的食用方法

1、八宝瓤梨

食材明细：梨500克、糯米100克、百合30克、莲子30克、薏米50克、樱桃30克、核桃30克、蜜枣50克、蜜橘30克、白砂糖100克、猪油(炼制)15克。

八宝瓤梨的做法详细步骤：

将梨削皮后，在梨把顶端1.5厘米处切下;于剖口处挖去核及部分内瓤，入0.5%的明砚水中漂五分钟后捞出，用清水冲洗干净;百合、莲米、苡仁等用水发透; 蜜樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘均切小颗; 糯米煮至断生，然后将百合、莲米、苡仁、樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘品共纳一碗加白糖，化猪油拌匀;瓤入梨内，盖上梨把，逐一制完后，放于盘中上笼蒸至软透时，取出挂上糖汁即可。

2、蜜橘银耳汤

食材明细：银耳(干)25克、蜜橘80克、白砂糖15克、淀粉(玉米)3克。

蜜橘银耳汤的做法详细步骤： 将银耳泡发去根及杂质，放入碗中加入少量水，上笼蒸1小时取出;蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣;淀粉放碗内加水调成湿淀粉;坐锅点火放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣、白糖烧开，最后用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。