伊利早餐奶有营养吗

伊利早餐奶有营养吗，牛奶是日常生活中最常见的乳制品，喝牛奶既可以补钙也还可以补充我们人体所需的蛋白质，牛奶有很多品牌，其中伊利也是比较有名的，那么，伊利早餐奶有营养吗

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伊利早餐奶比普通牛奶更有营养，其中蛋白质含量在2.3%左右，还添加了果糖等成分。早餐奶中蛋白质的含量比一般的牛奶要低，但使补充了其它的营养物质，不仅味道变得更好，营养成分也更全面，是现在年轻人早餐时的首选牛奶。

牛奶是一种含有丰富蛋白质等营养物质的乳制品，自从引入中国就深受大家喜爱。现如今牛奶已经成为我们早餐必不可少的营养品，特别是小孩子还在长身体的时候，需要补充足够的蛋白质、钙等营养物质，每天早上喝一杯牛奶已成为现代人的生活方式。针对这种情况，国内的一些牛奶品牌各自推出了适合早餐饮用的牛奶品种，比如伊利的早餐奶。那么这些早餐奶和一般的普通牛奶有什么区别，是否能补充我们所需的营养物质呢?下面来给大家仔细分析一下。

我们一般喝的牛奶可分为纯牛奶、高钙奶低脂奶、全脂奶、酸奶等，可以根据自己的需求选择合适的牛奶。一般的纯牛奶蛋白质含量在2.9%-3.1%之间，而伊利早餐奶为了使牛奶更加香甜可口，加入了更多的糖份等，所以蛋白质含量只在2.3%左右。伊利早餐奶为了补充更多的营养物质，还推出了核桃口味的早餐奶，核桃油补充大脑的功效，非常适合长身体的小孩子喝。因此，伊利早餐奶比一般的纯牛奶蛋白质含量要低，但也补充了其它更加全面的营养物质。

选择牛奶时要根据自己的需求来饮用，有高血压、糖尿病的人不能饮用含脂肪和糖的牛奶，可以选择脱脂补钙的牛奶;小孩子要尽量补充钙，脂肪等营养物质，肠胃不好的人可以喝酸奶促进食物消化。还要识别一些乳制饮料，看起来像是牛奶，其实蛋白质含量很低，糖分含量比较高，口感比较好，很受小孩子欢迎，但是营养价值远没有真正的牛奶高。

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选低脂牛奶还是全脂牛奶

低脂、脱脂顾名思义就是去除牛奶中的`脂肪，其中，全脂牛奶的脂肪含量约3、0%-3、8%，低脂的脂肪含量约0、5%-1、5%，脱脂的脂肪含量低到接近0%，减少油脂，理论上能降低热量摄取，帮助人们摄取到牛奶的养分又不发胖。

但，减低牛奶中的油脂，真的有想像中的那么好吗？一般认为，喝脱脂牛奶可得到喝全脂牛奶的好处，如钙、蛋白质，而且低脂及脱脂牛奶热量低，不用担心会变胖。

但研究证实，低脂、脱脂牛奶和其他低脂乳制品，都会使人变得更胖意思就是说“喝全脂牛奶不但不会胖，还能变瘦”。

脂肪的作用与益处

1、供给人体热量作用。

脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水，放出热量。由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2、2倍。由此可见脂肪是身体内热量的重要来源。

2、构成身体组织和生物活性物质的作用。

脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，尤其是脑神经，肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在体内还构成身体组织和生物活性物质，如细胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。

3、调节生理机能的作用。

因为脂肪不是良好的导热体，所以皮下的脂肪组织构成是保护身体的隔离层，能防止体温的放散。所以脂肪有保持体温的作用。脂肪还可以为身体储存“燃料”作为备用，吃进脂肪以后，一时消耗不完的部分可以存在体内，等身体需要热量时再利用。此外，脂肪还有保护内脏器官，滋润皮肤，和防震作用。

4、溶解营养素的作用。

有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。

全脂牛奶：好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。

半脱脂奶：钙质和b族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。

脱脂牛奶：加工后过滤去脂肪的牛奶，适合限制脂肪摄入量的人饮用，钙含量和b族维生素含量与前两种一样。

一提到全脂牛奶，很多忠于瘦身的人们都会敬而远之，实际上，与那些动物的内脏或者蛋糕等奶油制品来说，全脂牛奶的脂肪含量简直是九牛一毛，数据表明，全脂牛奶的脂肪含量仅有3、7%至5%。

一提到脂肪，我们就会想到体重。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。相关研究表明减少对乳脂肪的摄入会增加患肥胖的风险。这是因为牛奶中的脂肪会改变我们的新陈代谢速度与途径，牛奶中的脂肪是用来消耗而不是储存，所以当我们摄入全脂牛奶时，反而会加速体内脂肪的代谢。

营养师提示

长期缺乏脂肪性成分，就容易引起人体维生素A、D的缺乏症，以致出现皮肤干燥，头发枯燥、脱落、及患夜盲症、干眼症等疾病。

不管是高脂、低脂或是脱脂牛奶，为了方便计算，我们假设一杯牛奶是100ml，那就是三者内含脂肪的份量是3、8g、1、5g、0g，换算成热量（一公克9大卡），三者热量分别是34、2大卡、13、5大卡、0卡。

老实说，光靠“换牛奶种类来减低热量摄取”根本没有意义，还是不如“少吃点零食和垃圾食物”吧，这样就赢了。