世界公认十大致癌食物

世界公认十大致癌食物，日常生活中，保持健康良好的饮食习惯是有助于我们身体健康的，要远离垃圾食品，下面小编分享一篇关于世界公认十大致癌食物的相关内容，一起看看吧！

世界公认十大致癌食物1

1、向日葵

因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，为最佳景观绿肥作物。但是，对人体而言，吃进这些重金属则对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆硷 choline，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。

2、口香糖

口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

3、 味精 (麸胺酸钠)：

其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸 L-Glutamine，但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸 D-Glutamine 变成危害身体的自由基。

每人每日摄入味精量不应超过 6 ! 克，摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高，降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。

4、 猪肝：

每公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜吃。

5、 油条、河粉、板条、米粉、粉丝：

在制作过程中都必需添加明矾 (硫酸铝钾)，如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症；同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。

又油条所重复使用的炸油，过度氧化亦有害健康。

6、 腌菜、萝卜干：

长期吃会引起钠、水在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。

另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福尔 马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。

7、 市售瓶装鲜果汁：

其中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。

8、 皮蛋：

蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的`表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

9、 臭豆腐：

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。

10、爆米花

做爆米花的转炉含有铅，在高压加热时，锅内的铅会熔化一定量，一部分铅会变成铅蒸汽和烟，污染原料，特别是在最後「爆」的一瞬间。

爆米花中含铅量高达10 毫克/ 500 克左右，对人体（特别是对儿童）的造血系统? B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得「爆米花肺」。

世界公认十大致癌食物2

一、油炸类食品

- 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

- 含致癌物质

- 破坏维生素，使蛋白质变性

二、腌制类食品

- 导致男性高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

- 影响粘膜系统(对肠胃有害)

- 易得溃疡和发炎

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

- 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)

- 含大量防腐剂(加重肝脏负担)

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

- 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)

- 严重破坏维生素

- 热量过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品

- 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙

- 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)

- 盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)

- 只有热量，没有营养

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)

- 破坏维生素，使蛋白质变性

- 热量过多，营养成分低

八、话梅蜜饯类食品(果脯)

- 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)

- 盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

- 含奶油极易引起肥胖

- 含糖量过高影响正餐

十、烧烤类食品

- 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)

- 1只烤鸡腿=60支烟毒性

- 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)

致癌物质大家应该时刻远离，不要说因为他的美味而让你失去了方向哦，或许有时候可能是会诱惑你，但是你必须要抵制诱惑，远离那些致癌物质。

世界公认十大致癌食物3

1、油炸类食品。

2、腌制类食品。

3、加工类肉食品。

4、饼干类食品。

5、汽水可乐类食品。

6、方便类食品。

7、罐头类食品。

8、话梅蜜饯类食品。

9、冷冻甜品类食品。

10、烧烤类食品。