蜂蜜有什么效果与作用

蜂蜜有什么效果与作用？相信大家对蜂蜜并不陌生，很多人都喜欢吃蜂蜜，蜂蜜的营养价值极高，食用蜂蜜对我们的身体有一定的益处。接下来就由小编带大家一起详细了解下蜂蜜有什么效果与作用。

蜂蜜有什么效果与作用1

1、蜂蜜具有护肤美容的功效

2、蜂蜜具有抗菌消炎、促进组织再生的功效

在处理伤口时，为避免伤口感染可以将蜂蜜均匀涂在伤口，可这样可以起到抗菌消炎、促进组织再生的作用。

3、蜂蜜具有促进消化，调节内分泌的功效

长期服用蜂蜜水有助于促进胃肠功能，增强肠蠕动，促进消化，调节内分泌。

4、蜂蜜具有提高人体免疫力的功效

蜂蜜能提高人体免疫力，服用蜂蜜有助于治疗感冒，咽喉炎等疾病。

5、蜂蜜具有保护心血管的功效

蜂蜜能有效改善心肌功能，调节血压，保护心血管作用。

6、蜂蜜具有促进睡眠的功效

蜂蜜能够调节人体神经系统以缓解神经紧张，促进睡眠。 特别是对于神经衰弱者，在每天晚上睡觉前喝下一杯蜂蜜水能有效促进睡眠。

蜂蜜有什么效果与作用2

枸杞蜂蜜有什么功效

1、滋补肝肾

枸杞补肾生精、养肝明目，枸杞花酿蜜有滋补肝肾、健脾养胃、理气止痛的功效。适合血气两亏、体质虚弱、贫血及肾虚腰痛的人食用。

2、润肺止咳

蜂蜜入肺经，润肺燥，常喝枸杞蜂蜜有润肺止咳的功效。适用于阴虚耗损引起的肺燥咳嗽、干咳无痰、气短胸闷、全身乏力之人饮用。

3、润肠通便

枸杞蜂蜜对肠胃功能有调节作用，可增强肠胃蠕动力，改善肠燥便秘的状况。尤其适合老年人及产后、病后之体虚便秘者食用。

4、解毒生肌

枸杞蜂蜜有解毒生肌的功效，外敷于皮肤创面可促进细胞组织再生，且有杀菌抑菌功效，利于创面恢复。可用于治疗皮肤溃疡、烧伤烫伤等。

5、美容养颜

枸杞蜂蜜还含有丰富的维生素和多种氨基酸成分，对延缓衰老、减少色素沉着，防止皮肤干燥有良好功效。用蜂蜜直接涂抹皮肤，滋润效果更好。

枸杞蜂蜜食用禁忌

1、不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的.多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食

不利于人体的生化反应。

2、不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻胃病。

温馨小贴士

枸杞蜂蜜不宜用开水冲泡或高温蒸煮。高温加热，会使蜂蜜中酶丧失活性，抑菌作用下降，营养物质遭到破坏。因此，蜂蜜最好使用60摄氏度以下的温开水或凉开水稀释后食用，保健效果较好。

三种人不宜喝蜂蜜

1、不满足一周岁的幼儿不宜食用蜂蜜，因为蜂蜜中有天然的毒素存在，一周岁以内的幼儿解毒功能不完善，容易出现中毒症状，哭闹不止和拉肚子就是最明显的中毒表现。

2、肝硬化的人群也不宜喝蜂蜜，因为他们喝了蜂蜜以后会加重肝脏的纤维化，让肝硬化症状加重，但乙肝病人却是可以食用蜂蜜的，而且对身体恢复有一定的好处，可以起到减轻肝脏负担，提高肝功能的作用。

3、糖尿病人也能喝蜂蜜，众所周知蜂蜜是一种高糖份的天然食品，它里面的糖份含量能高达百分之七十，糖尿病人喝了蜂蜜以后，血糖就会快速升高，危害身体健康，诱人糖尿病的并发症。

如何挑选蜂蜜

1、看色泽

不同花种的蜂蜜颜色不同。如向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色一般为黄红色。

2、闻气味

不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。

3、尝味道

纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶；不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快融解。

4、看标签

凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜，即使没有配料表，但商品名称带有功能或导向性的都不可能是纯蜂蜜。

5、看浓度

抓摸袋装蜜，手感浑厚是浓度高的蜜，摇动看流速，流动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。

温馨提示：蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。

蜂蜜柚子茶

材料

柚子，冰糖，蜂蜜

做法

1、用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。

2、把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。

3、柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右。直到粘稠。

4、煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。