薏米粥的做法是怎么样的

薏米粥的做法是怎么样的，人们都是十分喜爱喝粥的，粥的营养价值也是很高的，有一些人很喜欢喝养生粥的，尤其是薏米粥，小编为大家整理好了薏米粥的做法是怎么样的相关资料，一起来看看吧。

薏米粥的做法是怎么样的1

1、做法一

煮薏米粥的做法比较简单，在做的时候准备五十克薏米和适量的白糖，把准备好的薏米淘洗干净以后放到干净的砂锅中，再加入适量清水加热煮开，然后把火力调小慢慢煮，等锅中的薏米煮熟以后加白糖调味，调匀以后关火降温以后就能饮用。

2、做法二

煮薏米粥时可以搭配适量的枇杷果和枇杷叶，把准备好的枇杷果洗净后切成小块，枇杷叶洗净以后切成小块，再准备60克薏米，把它头洗干净以后放在砂锅中，放入枇杷叶和清水一起煮，煮开后继续煮15分钟左右，再把切好的'枇杷果放到锅中一起煮，锅中的薏米软烂后放适量的白糖调味，调匀以后就能出锅食用。

煮薏米粥的功效

1、为身体补充丰富营养是煮薏米粥最重要的功效，人们喝了煮好以后的薏米粥后能吸收大量碳水化合物和植物蛋白，更能吸收丰富微量元素和矿物质，它们能提高身体机能并能促进身体代谢，对增强人类身体素质有十分积极的作用。

2、利水消肿防病抗病，是煮薏米粥的重要功效之一，因为薏米粥中所使用的薏米本身就是一种能利水消肿的保健食材，用它煮粥以后食用能加快身体内多余水分代谢，也能让人体小便不利的症状缓解。在煮薏米粥时搭配其他食材，会让薏米粥的营养更丰富养生功效更出色，它能提高人体的抗病能力也能降低气管炎、肺炎以及腰腿酸软等症的发病率。

大家了解了薏米粥的做法与功效，能知道对它人类身体的具体好处，如果喜欢这种养生粥就在家中按上面介绍的方法去做吧，相信大家都能煮出好喝而且养生功效出色的薏米粥。

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红豆

薏米

水

冰糖

方法/步骤

一、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，两种都需要用水跑一段时间再煮，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

二、注意先后顺序，先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

三、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。