山竹营养价值有哪些

山竹营养价值有哪些？山竹在最近几年都是很受欢迎的水果，它是一种热带水果，营养丰富而且口感也不错，有清热去火功效。下面小编分享山竹营养价值有哪些，一起来看下吧。

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山竹的营养价值

山竹果肉含可溶性固形物16、8%，柠檬酸0、63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的`调养作用。

山竹的功效与作用

1、山竹解热功效显著，在东南亚非常受欢迎，对燥火重、皮肤不太好的年轻人有很好的食疗效果，能化解脂肪、醒胃、润肤并降燥火。

2、对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

3、山竹也能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲、山竹视为 “夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

4、民间也用山竹来治青春痘，将金银花、菊花、金钱草洗净后用纱布袋装好，和猪腰加山竹、蜜枣一起加水熬制饮用即可。

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山竹怎么吃

把山竹洗干净之后用个干净的篮子装着，然后挑选其中的一个山竹去掉叶蒂，然后两只手拿着山竹，用中指和食指配合大拇指在山竹中间部分轻轻一压，就会有裂开的痕迹，然后再把这个痕迹掰开，把皮去掉，就可以食用了，不过吃的时候要注意，叶蒂是不可食用的，这是山竹直接食用的吃法。

山竹的营养价值

1、增强体质

山竹中蛋白质和脂类含量较多，对人体的滋补作用较强，体弱易患病者、营养不良者、手术后患者都可适量食用，有助于加速身体的康复。

2、润肤美容

山竹果肉含丰富维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质，有清热解毒功效。平时爱吃辛辣食物、体内毒素堆积、肝火旺盛、油脂分泌旺盛、皮肤容易长痘的人，经常食用山竹既可以改善皮肤状况，又可以补充人体所需的维生素和矿物质。

3、抗氧化

研究表明，山竹中富含的山酮素抗氧化效果，能有效消除氧自由基的活性，经常食用有利于延缓人体的衰老、增强人体免疫力，而且有利于保护心血管系统。

4、补充能量

山竹含有大量的碳水化合物和糖类，在饥饿的时候吃适量食用可以迅速为身体补充能量，但是糖尿病患者建议不要食用。

5、润喉止渴

山竹有清热去火的功效，食用之后会感到清爽舒适。口干舌燥、眼睛干燥、忧思过度、睡眠不足的人可以适量食用，有生津止渴的作用。